駅から近い
カウンター席あり
禁煙
オススメ度：100%
「諸君脱帽したまえ、天才の登場だ。」 シューマンがショパンを紹介した時の言葉ですが、まさにこの心境ですね。 黒猫夜で修行され、貴州というおよそ一般の人が行かないところで発酵の修業をされたという熱心さにびっくり。出藍の誉れとはこの事かと理解しました。 国産ワインと料理の組み合わせにも熱心で「新しい世界が見えてくるでしょう？」と勧める組み合わせの斬新さ！「マリアージュ」なんて言葉が陳腐に聞こえるほどの新しさですね。これはぜひご経験いただきたいです。 そして、実は「紅茶」もめちゃくちゃ美味いんです。出てくる器も素晴らしいものばかりで、近来ない衝撃でした。 #貴州省 #発酵料理 #国際ワイン #甘鯛が絶品 #自家製ハム #千葉県産 #かかってるソースだけでご飯3杯はいける #シメの炒飯は自家製ハムで #味醂 #器は刮目して見よ
| 店名 | 中国発酵料理と日本ワイン Saboten ちゅうごくはっこうりょうりとにほんわいん さぼてん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | 中華 ワインバー 飲茶・点心 |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜10,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR成田線 ／ 成田駅 徒歩2分（150m） 京成本線 ／ 京成成田駅 徒歩4分（270m） 京成本線 ／ 公津の杜駅（3.0km） |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/naritasaboten/ | |
| 利用シーン |
