更新日:2023年12月19日
厚切りタンから肉が始まり、ロース、ランプ、もも、ハラミなど、次ら次へと肉の嵐‼︎ 熟成肉をじっくり焼き上げているので、噛めば旨みいっぱいの肉汁が口の中に溢れ出るのです。肉の合間には特大エリンギ焼き、冷やしきゅうりで口の中をさっぱりさせながら肉の饗宴を堪能しました。〆はハーフカレーに名物のTKG、もう1年分のお肉を食べたような感じですが、赤身肉なのでこれだけ食べても胃がもたれることもなく、幸せなお腹いっぱい感でした。 こちらの肉山さんは本家の系列から独立し、オーナーとなって新しい出発を迎えたそうです。これは地元民としては大いに盛り立てて、本家を凌ぐようなお店になるように頑張りたいと思います。
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