濃厚スープに絡み合う！ダイエー市川店付近の人気つけ麺20選

メニューはラーメンとつけ麺、まぜそばの3種類。今回はラーメンを注文。煮干しの味がかなり効いてきるが臭みがないのでスープをスイスイと飲める。ラーメンとまぜそばは細麺で提供しておりつけ麺は太麺となる。

市川のつけ麺屋さん。 300gまで増量可。それ以上は量に応じて課金され、+500円で1Kgまで増やせます。味変があまりできないので、1つの味で食べられるのは300gまでじゃないかな。それ以上は飽きると思います。 浅草開花楼との共同開発のオリジナル麺で、これ見よがしに開花楼の箱が飾ってあります。でも麺はそれほどでもないかな。 美味いのはスープの方。魚介豚骨でちょっと甘いけど、コクがある深い味です。魚粉まみれにして適当に味を作ってる店とは全然レベルが違います。

市川のつけ麺屋さん。小さな店ではないけど、席が少なくてカウンターのみ6席しかありません。その他の広いスペースは行列のためのベンチです。 メニューはつけソバのみで、トッピングに差があるだけです。麺がすごい量に見えますが、水切りの仕切りがあるので見た目ほどの量はありません。 つけ麺としてはよくあるものです。スープ割りはコクとあっさりが選べて、柚子あり柚子なしも選べます。 値段はやや高め。駐車場に困ります。

基本つけ麺推しのお店だと思いますが、 汁あり好きな我が家は「味玉そば」を頂きました。 麺の写真を撮り忘れましたが、 ワシワシと言うよりゴワゴワ系の 極太強縮れ硬麺で凄いインパクトがありました。 味わいがあって私好み。美味しい。 麺に負けない煮干しスープに濃厚醤油のキレが ストレートにガツンと来ましたね。 〆のラーメンとしては個人的に塩っぱく感じたので ポットで置いてあったつけ麺用の割りスープを頂き 好みの味にして頂きました。 割りスープがあるのは年代的にも有難い。(笑) 久しぶりに頂きましたが美味しかった。

券売機で辛味噌つけ麺850円をチョイスしてと、店内に入ると「いらっしゃいませ。」と明るい声。 食券を渡すと、「麺の量はお決まりですか？」 そういえば、麺の量を選べるようなことも書いてあったな。 見当がつかないので、とりあえず「中で」 「はい、かしこまりました。」 お客さんは私を含め3人のみ、これは早いだろうと思いきや… 5分ほど経過して、お隣の方のが配膳されました。 こりゃちょっと時間かかるなと、周囲のものを読み始め。 一番のこだわりと楽しみ方 つけ麺の主役は麺です。 （←そりゃそうだろう） 一番は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 （←ここに日本そばを持ち出してくるとは大胆） 麺は老舗製麺の浅草開化楼と独自に開発したオリジナル麺だそう。 ひと口目はそば同様、麺だけをお召し上がりください、か。 えぇと、麺の量は並が180g、中270g、大360gとあり、その上は特となって90g刻み。 えっ、最大540gまで無料で増量できるんだとか。

娘はつけ麺。マイワイフは味噌ラーメン。どうやら味噌は味が濃かったようだ。だから醤油にしなさいと言ったのに。「なりたけ」は醤油だと思いますよ！まだの方是非！背脂は多めで！というと、「普通でも十分多いですよ」言われます。確かに十分だけど、背脂大好きな方は多めを貫いて！

定番の醤油つけ麺冷盛。煮干し、節の強さが太麺に絡んで、かつ、アボカドソースも絡みを増します。レアチャーシューも言うことなし。

基本メニューは、味噌・胡麻味噌・汁なし担々麺・つけ麺・煮干し味噌・海老味噌・辛鬼味噌・醬油。

いつものつけ麺ですが麺が変わってしまったようです。普通の四角い麺。平打ち麺のスープの絡み、ピロピロが良かったんですが…スープはいつも通りなので残念感が半端ない。

つけ麺いただきました。チャーシューうまい。

お店としてはらーめん推しのようですが、娘はつけ麺が好きなので。麺量は「並200g／大盛300g」が同料金で、大盛で注文して私も少し食べさせてもらいました。 裏メニューとして「濃厚らーめん」があります。細麺太麺共に+100円で、食券を渡す際に差額分は現金で支払う事で注文が可能のようです。他には大人のチャーシュー丼なんてメニューもあるようです。 湘南ラーメン食べ歩記／らーめん木尾田＠本八幡 http://gotti-k5.seesaa.net/article/483376615.html

11/3㈮【市川市の最強つけ麺】@千葉県市川市 No.1346) 11月秋なのに夏日だ、久々に『つけ麺』それもとびきり旨いヤツが食べたくなり一年ぶりの訪問、 此方は、Retty銚子会会長『Ｙ．ＫＩＫＵＣＨＩ』氏はじめ、多くの皆様も通う人気店、 市川市で約40年間、現店主の父親が『ニューラーメンショップいわせ』を開いていたが、惜しまれつつも閉店、 息子さんは「麺屋武蔵本店」で店長をされていて、6年前同じ場所でリニューアルオープン、 店名は 二九八家(ふくわうち) いわせ 個人的に、魚介系(魚粉)はあまり得意ではないが、此方は醤油系のキリッとした王道のつけ麺だ、 特性つけ麺 1180(税込) 以前は最大1kgまで同料金だったが、値段も80円値上がり、麺量も同料金で大盛(麺2玉300㌘)までになっていた、迷わず大盛りを注文、 市民祭りの余韻の中、久々の『いわせの特製つけ麺』ワクワク感が高まる、 まな板の上にはデカい角煮が鎮座、流しの前では、茹で上がった麺を丁寧に水で揉んでいる、 そして器に盛り付けられた麺の上には、豚の角煮、長ネギ、煮玉子、メンマ

店頭に貼られいるメニューには載っていない『ＮＥＯ』☆ それは初心者にはおすすめできない濃厚スープの個性派☆ 今日は妻との休日ランチ☆ 昨夜観たＴＶの影響で讃岐うどんが食べたくなって、ＪＲ市川駅に自転車を停めて遥々歩いて行ったがお休み☆ 次に向かったつけ麺店もお休みで、やってきました２度目のラーメン一兎☆ 平日の１２時少し前、先客１名☆ 後からのお客の事を考え、妻とカウンターを奥から詰めて着席☆ 妻は「あっさり煮干し」、私は前回いただいた「こってり煮干し」も美味しかったのだが、２度目の来店ならＯＫだろうと、初めての方にはおすすめしないという「あっさり煮干しＮＥＯ」を注文☆ 腹ペコなので、人気サイドメニューの「まぜめし」を付けるのも忘れません☆ 「あっさり煮干しＮＥＯ」は「あっさり煮干し」に煮干し粉を加えた濃厚スープ☆ 丼の底のスープをすくうと、まるで砂場で水遊びしているかのように煮干し粉が沈んでいます☆ 違いはスープだけではございません☆ 麺は博多風の低加水のパッツン細麺☆ 濃厚な煮干スープを適度に運んでくれます☆ こちらのスープと比べると妻の注文した「あっさり煮干し

小岩のつけ麺のお店。魚介系のつけ麺がメインで、トッピングや濃厚とかでいくつかの選択肢があります。 至って普通のつけ麺だけど、この界隈では人気店のようです。 最後にスープ割りをやってくれて、ゆずの皮を入れてくれます。ここで初めて味変ができます。

メニューはラーメン・つけ麺・タンメンという分類です。メニューの写真が歴史を感じます。 初訪ということもありレギュラーのラーメンにします。 着丼したラーメンは結構濃い色の醤油ラーメンですが、スープは魚介系の出汁が強いですがスープの塩味は控えめで病みつき感のあるスープです。 青菜の緑とチャーシュー・メンマの濃い目の茶色の色のコントラストも綺麗です。 麺は中太のややちぢれでしっかりした麺。伸びにくく麺の味もしっかり楽しめて美味しいです。チャーシューは味強めで柔らかいタイプ。スープが穏やかなのでこれくらい味が強くてもいい。美味しいです。 メンマは柔らかいけどしっかり歯ごたえあるタイプ。全てが揃ってバランスがいい一杯です。 体調が悪かtらので食後薬飲んでいたのですがおかみさんがすごく気を使ってくれてその接客・雰囲気も魅力です。たぶんいつ来てもホームに戻って来た感を味わえるお店だと思います。 ごちそうさまでした。

つけ麺と魚介ラーメンを提供。一番のウリは麺で細麺にツルツルとした麺が特徴。スープは魚介臭さがなくあっさりしていて美味しい。つけ麺は麺が魚介ラーメンよりは若干太いがこちらもツルツルとしていて美味しい。ただ、スープが魚介の風味がラーメンよりも若干強いため個人的には魚介ラーメンの方がオススメかも。

土曜日18時55分前客0 煮干しそば、中を注文 59分配膳　 昨年末だったのでチャーシュー1枚サービス スープはライト系煮干しで出汁で食べさせる感じ ガツンと煮干しではなくじんわりと沁みる味わい 麺は細ストレート…

メニューは醤油、塩、煮干し、つけ麺、まぜそばの5種類だけど全部ある感じ。700〜900円。 醤油にしました。麺が美味いです。スープは節で深い味がして、飲んだ瞬間に「うわっ」って感じがします。写真は醤油のネギ抜き、味玉トッピング。 場所が悪いので人が入っていないけど、このラーメンは相当レベルが高い。

つけ麺とラーメン、塩、味噌、醤油で迷いましたが塩ラーメンを注文 見た目も美味しそう！ 焦がしニンニクの香りが食欲をそそります。 スープは濃厚でトロッとしていて一見濃そうですが、私はベストでした❤️ 中太ストレート麺ともよく合い一気に完食（笑） 今度は何食べようかしら？ またお邪魔します。 店員さんも元気で優しく居心地も良かったです。 滞在時間30分でしたけど ご馳走さまでした。 #お一人様ok #市川 #ラーメン #カウンターのみ

メチャ美味っ！ 家オールスター¥1200-