長男、もんたいちお

ちょうなんもんたいちお

予算
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最寄駅
JR中央・総武線 / 本八幡駅 徒歩2分(93m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
047-718-9510

11月に京成八幡駅近くにオープン。 店主は亀有の有名行列店「つけ麺 道」出身だそう。 到着すると5人待ち。 でもそこから30分以上の待ち。 つけ麺が出てくるまではトータル40分ちょい。 回転はあまりよくないかな。 つけ麺の種類は1種類のみ。 並で200gそこから+100円刻みで100gずつ 大盛、特盛、長男盛、漢のもんた盛りと設定されている。 つけ麺の大盛におすすめというチャーシュー丼を。 つけ麺は茹で時間15分と掲示されていたが、 実際にタイマーを見てみると16分らしかった。 麺箱には浅草開化楼の文字。 まさしく超がつく極太麺だった。 それだけ茹でていてもまだ軽く固さが残るぐらい。 食べ応えがあるがその太さなので200gだと あっという間に食べ終わってしまう。 つけダレは濃厚豚骨魚介でしっかり絡んでくる。 つけ麺には日替わりという薬味が添えられてくるのが道出身っぽい。 この日の薬味は小エビと葱。 具には豚と鶏2種類のチャーシューと茹で白菜が特製にしなくてもついてくる。 卓上に置いてあるフルーツ酢を加えるとさわやかな酸味が加わるが、 その分濃度が下がってしまうのが悩ましい。 チャーシュー丼は細切れの2種類チャーシューに胡椒がかけられ、 トロトロになった葱が薬味代わりについてきて美味しい。 時間帯によってはかなり混雑する道沿いなので注意

小林 孝充さんの行ったお店

長男、もんたいちおの店舗情報

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TEL 047-718-9510
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 本八幡駅 徒歩2分(93m)
京成本線 / 京成八幡駅 徒歩2分(97m)
京成本線 / 鬼越駅 徒歩13分(1000m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

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グランドオープン日 2018/11/16

047-718-9510