オススメのメニュー
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ナハーリー・セット
マトンの脚肉をじっくりと8時間も煮込んだ一品です。骨からほろりとはがれるやわらかなお肉をお楽しみください。セットにはナーンとサラダがつきます。
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ビリヤーニー・セット
お米を肉と香辛料と一緒に炊き込みました。肉はマトンとチキンから選べます。ラーイター(ヨーグルトと野菜のソース)と一緒にお召し上がりください。
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ハリーム・セット
ここのハリームは8種類以上の豆・小麦をマトン、お米と時間をかけてじっくり煮込んだインド料理です。お好みで、フライド・エシャロット、生姜、コリアンダーをかけてお召し上がりください。ハリームはナーンに良く合います。辛くなくて栄養バランスが良いので、ハリームだけ食べる人もいます。