• 閉店

PRIVATE CHEF'S STUDIO 山岡

プライベート シェフズ スタジオ
予算
～15000円
～8000円
最寄駅
東京メトロ東西線 ／ 行徳駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
中華料理 薬膳料理
定休日
不定休

完全予約制、誕生日や記念日におすすめ、ヘルシーで美味しい中華のお店

口コミ(5)

    井上隆司
    • うなぎ
    • すき焼き
    • ステーキ
    1000投稿 井上隆司

    完全予約制のプライベートスタジオという名がふさわしいお店。 中華の概念を覆す料理と素人でも感じるほどでした。 行徳でと言っては失礼ですが、ランチ7,000円とはどんな料理が？？？ 全ての料理に共通していたのは 素材が良い 下ごしらえに全く隙がない ここまでやるかってぐらいに手が込んでる 分量が絶妙 帰る頃には身体がポカポカ お腹は満腹 そしてとても満足！ 私が素人すぎて表現に乏しいですが いやいや7,000円で儲かってますか？って思うほど。 行徳という地で奥様とプライベートレストラン、不定期営業、なかなか予約が取れないわけです。 中でも漢方スープは私が説明なんか出来るシロモノではないです。 実際にぜひお召し上がりいただきたい。 老酒についても惜しみなくテイスティングさせていただき、ひとつひとつの説明をしてくださいます。 これはもちろんのことお料理にも。 それは秘伝というか内緒では？ってことまで。 ここ、人には教えたくない名店と言えるでしょう。 Rettyで投稿が少ないのはそんな想いからかもしれません。

    Rika Naito
    • パスタ
    • 海鮮料理
    • バー
    100投稿 Rika Naito

    「建国記念の日」振替休日の昨日、きもの養成講座の先輩の修了式で、行徳にある山岡 洋シェフのお店に伺いました。 シェフは、もとホテルの総料理長をされていた方で、過去には、テレビ料理の鉄人で勝利した方でもあります。 ヌーベルシノワの料理人として厚労大臣に表彰もされた、すばらしいお料理でした！ 化学調味料を使わず、一切の作り置きをせず調理するそうです。 とてもたくさんのお料理が出てくるので、普通なら食べきれないのですが、おいしくておいしくて、全部いただきました。 お食事後は、きものに締めていた帯が苦しかったです笑

PRIVATE CHEF'S STUDIO 山岡の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 中華料理
  • 薬膳料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
千葉県市川市湊新田２-１-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 ／ 行徳駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ東西線 ／ 南行徳駅 徒歩17分（1.3km）
東京メトロ東西線 ／ 妙典駅 徒歩23分（1.8km）
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.cm-tokyo.com/yamaoka/
利用シーン デート、結婚記念日、個室、禁煙、記念日、ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Noriko Tominaga
最新の口コミ
井上隆司
最終更新

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