旬の味 汐彩

しゅんのあじ しおさい

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ東西線 / 妙典駅 徒歩11分(830m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 懐石料理 すき焼き
定休日
毎週水曜日

四季折々の素材を活かし、趣向を凝らした料理が堪能できる魚介・海鮮料理店

口コミ(3)

    いつも日替りランチを食べに行きます。 住宅街の中で知らないと分からない場所ですが、いつも主婦で混雑しています。 ランチは2種類選べます、今日は天ぷらかカキフライ。刺身と茶碗蒸しと小鉢と香の物があり味はどれも手抜きなしの満足そのもの。¥926円で黒糖ゼリーのデザートまで付いてます。オススメのお店!

    『焼魚御膳』(鯖の塩焼き) 『ホッケと間違えたのかな?』と思ってしまうほど大きなサバは、脂もしっかりのっていて食べ応え抜群! 塩気も丁度良く、ご飯がすすむ。 蟹風味のあんがかけられた茶碗蒸しはトロトロと柔らかい食感で美味。 お味噌汁も出汁がきいていて優しい風味。 『牛すき香味重御膳』 牛すき重にポン酢をかけて食べる。 中に入っている卵が、甘辛く煮こまれたお肉に絡んでまさにすき焼き好きならたまらない。 お肉の下に敷かれた削った柚子が味と香りに変化を与えていた。 『煮魚御膳』(カンパチのカブト煮) メインのカンパチは手のひらより大きく迫力抜群。 しっかり締まっている身もさることながら、とりわけ美味しかったのが目の周りの部分。 箸でつかむのが困難なほど柔らかく、口に入れた瞬間舌の上でとろけてしまう。 勿論、しっかり煮付けられた皮もプルプルでコラーゲンたっぷり。 煮魚にありがちなしつこい甘ったるさはなく、それでいてついついご飯がすすむ絶妙な味付け。 荒くスライスされた生姜のシャキッとした食感との相性もよし。 #一人でも #日本料理ランキング #友人・同僚と

旬の味 汐彩の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 懐石料理
  • すき焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 / 妙典駅 徒歩11分(830m)
東京メトロ東西線 / 行徳駅 徒歩12分(950m)
JR京葉線 / 市川塩浜駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 宴会・飲み会、ランチ、デート、おひとりさまOK、ご飯、忘年会、個室

更新情報

最初の口コミ
Hotaru Hasumi
最新の口コミ
Aki Nakamachi
最終更新

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