今年3月にオープン。 兎に角出身ということで注目はしていたのだけど、 前に来た時には臨時休業していたりなどで食べたのは今回が初めて。 ラーメンは昼のみで夜は油そばのみの提供になっている。 食べたのはらーめん、塩らーめん、肉めし。 スープにも飲む水にもπウォーター押し。 水と鶏肉のみで取ったスープと鶏節で取ったスープを合わせているのだとか。 非常にクリアな味わいで雑味がない。 ちょっとキレイすぎるかなという印象もある。 店内に製麺機などが置いてあり自家製麺。 細めでふすまが入っている。 表面はつるっとしてやや柔らかめ。 鶏節をトッピングで頼むと別皿で結構いっぱい出てくる。 ラーメン自体がややおとなしめのため鶏節を乗せてちょうどいいかもしれない。 肉めしは薄切りの低温調理のチャーシューがたっぷり乗ってきて美味しい。 駅からやや離れて駐車場もないあまりいい立地ではないが頑張ってほしいな
小林 孝充さんの行ったお店
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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豊田屋
平井駅 / 鍋
- 営業時間外
- ~4000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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真武咲弥 渋谷店
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 MENSHO TOKYO
春日駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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鮮魚らーめん 五ノ神水産
淡路町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 びぎ屋
学芸大学駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ ひなた
高田馬場駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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ATELIER KOHTA
神楽坂駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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かき氷の店 埜庵
鵠沼海岸駅 / かき氷
- ~1000円
- ~1000円
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金竜山
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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かろのうろん
祇園駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円