• 閉店

無化調らぁめん山吟

むかちょうらぁめんやまぎん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 北小金駅 徒歩1分（61m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日

口コミ(10)

    Yuki Yamada
    • ハンバーグ
    • 焼肉
    • ステーキ
    100投稿 Yuki Yamada

    千葉に引っ越してきてから、よく行くショップの店員さんに「山吟行ってみてください！」とオススメされたので早速行ってきました。 . 不定期で登場する限定ラーメンの「三種のチャーシューめん」をオーダー。 . お店自慢の特製チャーシューに加えて、丸2日煮込んで作った厚切りチャーシュー、そして、しっとりとした鶏チャーシューの三種が盛り付けられていますが、それぞれ食感や味わいが異なるので、重たさもなく、むしろ、異なる味わいが麺との食べ合わせをさらに楽しくしてくれるのが良かった！ . ただ、普通に感心してしまったのはスープの完成度の高さ！無化調ラーメンってたくさんあるけど、ここまで自然でクリアなんだけど、グッと掴まれるようなしっかりとした味わいも感じられるスープはなかなかないなと。 全粒粉の麺をスープと一緒にすすれば、小麦の香りも重なってより洗練された味わいに仕上がっていきます。 今回は醤油ラーメンにしましたが、次は塩ラーメンも食べてみたい。 #千葉 #松戸 #ラーメン #千葉ラーメン #松戸ラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #山吟 #無化調

    M.Oono
    • 中華
    100投稿 M.Oono

    山吟さんに伺いました。 ねぎ醤油ラーメンを頂きました‼ やっぱ 旨いです。 最初は薄めに感じてたスープも、 食べ進める内に しっかりと味が乗り フルボディのスープになります。 麺は細麺ですが、 秒数ぴったりに麺あげして、 いつもブレのない美味しい麺を 出して頂けます。 ここの味たま 最高ですよ。 いつも安定して、麺と一緒に 秒数で温めています。 チャーシューは柔らか、、 いつも良い肉感です。 葱が入ると、スープとの全体にも 良い香りが注ぎ入れて とっても良いスープになります。 今日も美味しく頂きました‼ ごちそうさまでした‼

    Kazuhiko Saito
    • ラーメン
    • ちゃんぽん
    • 鉄板焼き
    500投稿 Kazuhiko Saito

    ＦＢのお友達がアップしてたお店！醤油と塩から選べます。出汁に拘り、麺も全粒粉のどちらかといえばパツパツ麺。オープン記念で、全部のせ１０００円のらぁめんが５００円でした。醤油か塩のどちらか選んでということで、醤油味で頂きました。なかなか美味しかったです、６席のカウンターのみの小さなお店です。パチスロ屋さんの隣で、駐車場は有りませんが、近くにコインパーキングが有ります、 流行ると良いですね。 #とっておきのお店キャンペーン

    Tetsuya Kido
    • 和食
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Tetsuya Kido

    【無化調ら～めん】常磐線の北小金駅からあじさい寺として有名な本土寺に向かう道かな？程なくの距離です。 店内はカウンターで6席だったかな？塩か醤油で、“塩ラーメン”にしてみた。 チャーシュー、味玉、メンマ？たけのこ？、チンゲン菜、青ネギが乗っかっています。 塩、優しい味ですが無化調ってこんな感じなんでしょうか？麺はストレートな細麺でした。味玉とローストポークのようなチャーシューが旨い。 醤油とワンタン麺が気になります！ #北小金 #無化調

無化調らぁめん山吟の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
千葉県松戸市殿平賀１９２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 北小金駅 徒歩1分（61m）
流鉄流山線 ／ 幸谷駅 徒歩19分（1.5km）
JR武蔵野線 ／ 新松戸駅 徒歩19分（1.5km）

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最初の口コミ
Kazuhiko Saito
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