㊗️新規オープン㊗️ 今週オープンしたトンカツ屋さん。 TOPUSER池川さんの投稿を見て、居ても立っても居られず、来店。 銘柄豚の林SPF豚を使用。 美味しいトンカツやチャーシューを出すお店では良く聞く銘柄豚なので期待が膨らみます。 嫁は林SPF豚ロース、私は林SPF豚リブロースを注文。 二名ほど並んでいましたが店員さんのホスピタリティ溢れる対応で気持ち良く入店できました。 程なくしてこんがりきつね色に揚がったトンカツが到着。ご飯の大盛りは無料。 まずはオリーブオイルと柑橘系で出来た特製のドレッシングでサッパリとキャベツを頂きます。 美味しいトンカツ屋さんのキャベツはパリッとしていていい感じに千切りされていて美味しかったです。 トンカツはほどよい厚みにカットされており、まずはお塩で頂きます。 ピンク色のヒマラヤ岩塩、パウダーと小粒で食べ比べ。 パウダーはしっかり塩味がして、ご飯との相性抜群。小粒は塩味がまろやかになり、時間差で塩味が強くなり、脂の甘味を引き立ててくれます。 ご飯は新潟産の新之助。つやつやモチモチで粘りがあり、噛めば噛むほど甘みが感じられるお米です。 ソースをつけて頂くとご飯が加速して、ご飯が足りないくらいでした。 私のオススメはヒマラヤ岩塩の小粒で脂身の部分。噛めば噛むほど甘みが染み出し、甘味と旨味が口いっぱいに広がります。 柏にまた一軒、美味しいトンカツ屋さんが増えました。トンカツ激戦区になりつつあり、お店選びに頭を悩ます日々です。 美味しかったです。御馳走様でした^_^ 林SPF豚 霧島SPF豚 肉厚ジューシー 最高の断面 100食限定
佐藤剛さんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ラーメンかいざん 西船橋店
西船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華蕎麦 とみ田
松戸駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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いそのかづお
資生館小学校前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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こってりらーめん誉
柏駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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もつ煮込み専門店 沼田
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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麺屋武蔵 武骨
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スパゲッティーのパンチョ 渋谷店
渋谷駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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鼎
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~8000円
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ビストロ向日葵
新宿三丁目駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
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みそかつ 矢場とん 東京駅グランルーフ店
東京駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円