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和牛ハンバーグ 沢

わぎゅうはんばーぐ まるさわ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東武野田線 ／ 豊四季駅 徒歩9分（720m）
ジャンル
ハンバーグ
定休日
毎週月曜日

柏、豊四季駅付近のハンバーグが食べられるお店

口コミ(4)

    Tetsuya Kido
    • 和食
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Tetsuya Kido

    ランチ食べ損ねそうになり、通りがかりで３年ぶりに“和牛ハンバーグ 沢”さん。 GW、平日ランチメニューはおやすみでした((;^_^A GWは日頃接することなきグランドメニューにチャレンジですね✨！ スープにサラダ、ハンバーグのソースはオニオンでけっこうガーリックが効いているような… 肉汁ジュワーという感じではないのだけれど、美味しい。ソースも美味しい。 スープも美味しかった！ 15分で完食、久しぶりの外食ハンバーグでした。 #柏 #豊四季 #和牛ハンバーグ #オニオンソース

    Kazuya Takeda
    • 中華
    • 居酒屋
    • 丼もの
    100投稿 Kazuya Takeda

    月一、息子を連れてバッティングセンターに行く。 午前中は野球チームの練習なので、終わって飯食ってその足で。 今日飯どうする？と聞くと、「腹減ったから肉で美味しければなんでも」と。 ではバッティングセンター行く途中で気になってたここにしてみよう。 場所は豊四季の、諏訪神社に行く交差点曲がってすぐ、焼き肉のみっちゃんの隣。 プレハブ的な店だけど、和牛80%豚20%のハンバーグとか、なんかうまそうな雰囲気出してる。 冷たい雨が降るこの日は、店内に入ると先客一人。 店はテーブル4つくらい、キャパ20人未満というところ。 コック帽に白衣の店主が一人。 初めて来ました感を出してるとメニューについて色々と説明してくれます。親切で真面目な感じ。 ハンバーグ中心といいつつ、普通のハンバーグでもベーコン巻きデミグラスハンバーグ、アボカドとトマトソースなどソースの種類多く、牛筋煮込みやイタリアンメンチカツ、オムライスなど洋食メニューも豊富。迷う… 日曜日だったのでお得なランチはなく、150gのハンバーグにスープ、サラダ、ドリンクがつくレギュラーのセット 1380円にしました。 息子はベーコン巻き（＋70円）にデミグラスソース、俺はおろし玉ねぎ和風ソース。ご飯はもちろん大盛（サービス）。 ワンオペで丁寧に作られているのでサーブはそこそこ時間かかります。 まずは茸のスープ。牛の濃厚な味わいのコンソメに、椎茸。葱を散らして。後味に黒胡椒が効いて暖まります。 メインのハンバーグ。 熱々の鉄板に載って来ます。まず鉄板の半分以上を占める野菜の山、に驚き。これが、火の通り方ナイスで、シャキシャキとクタッとバランスがよく、野菜の甘味感じます。 で、なかなか減らない。なんか二郎系ラーメンのよう(笑) いよいよ口にしたハンバーグは、パンパンに張った感じの丸さ。 弾力があって、ジューシー。和牛だからか、臭みが全くありません。濃いめでパンチのあるおろし玉ねぎソースと相まって、飯が止まらないす(*´∀`)♪ 息子と一切れずつ交換。デミグラスは軽めだけどこのハンバーグ自体の旨さを味わうのにちょうどよいかも。これも飯進んじゃって… 後から来たサラダも、フレッシュ。自家製のドレッシングも果物を使ったりして素材に拘り、んで旨い。 最後のホットコーヒーで締めると、満腹、満足。 体に良いもの食べたな～という感覚。 平日はランチが880円とかなりお得。 150gハンバーグにご飯と味噌汁、ドリンク付。 これは家族連れによいなぁ。 今度は妻と娘も連れてこないとな、と息子と約束。 真面目な店主が真剣に料理に向き合ってるので、料理中は電話取りたくないそうです(笑) 客一組になったらこの真面目な店主が以外に話しかけてくれたので最初ちょっと驚いた。でも面白かった(*´∀｀) なお、店名は「まるさわ」と読むようです(^^) #東武野田線 #豊四季駅 #息子と二人飯 #バッティングセンター #こだわりのハンバーグ #和牛80%豚20% #丁寧な料理 #真面目な店主 #家族連れに

    Tetsuya Kido
    • 和食
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Tetsuya Kido

    目立たないところに気になるハンバーグ屋さんがあると聞き、遅めのランチ！ “和牛ハンバーグ沢”さん、昨年7月31日にオープンしたそうです。 ハンバーグのランチメニューはソースが7種類！チーズソースにしました。 和牛80％とのこと、ちょっと粗挽きな感じですがチーズソースが美味しい。 ハンバーグ以外にも、“ムール貝のプロバァンス風”とか“ラタトゥイユ”などなど。南仏でお仕事されていたのかなぁ？ 焼き鳥なんかもありますが… 外観は見た目、あらっ(@_@) と言う感じですが、店内はきれい、二人掛け×2のテーブルが二つとカウンターのこじんまりとしたお店。また再訪します。 ちなみに駐車場3台分あり。焼き肉の美味しんぼみっちゃんの交差点を右折してすぐです。

和牛ハンバーグ 沢の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
千葉県柏市豊四季１２６-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武野田線 ／ 豊四季駅 徒歩9分（720m）
東武野田線 ／ 流山おおたかの森駅 徒歩13分（980m）
つくばエクスプレス ／ 流山セントラルパーク駅（2.4km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ご飯、ランチ、ディナー、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Tetsuya Kido
最新の口コミ
K.Sano
最終更新

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