中華 大島

ちゅうか おおしま

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 柏駅 徒歩7分(510m)
ジャンル
カレー 中華料理 テイクアウト
定休日
毎週月曜日
04-7164-9890

静かに注目を集める柏のカレーシーン。 その中でも異色のお店がこちら。 「中華 大島」 見ての通り、鄙びた外観の老舗中華料理店。 ですが今や、ここの名物はカレーなんです。 柏を代表するカレーといえば「ボンベイ」。 「デリー」から派生した今や超老舗ですが、こちら「中華大島」のカレーもその系譜に連なるカレーなんです。 詳細な経緯に関しては割愛しますが、ザックリ言えば戸塚の「横浜ボンベイ」で働いていた方が実家の中華料理屋を継ぐにあたり、習得したカレーをここで提供し始めたという流れです。 メニューの下に「カレーは人生のスパイス」とありますが、まさにそれ。 それぞれのカレー店のそれぞれのカレーには、その作り手やオーナーが歩んできた人生が刻まれていますからね。 ★シャヒジャルカレー ¥950 「デリー」「ボンベイ」と受け継がれたシグネチャーメニュー「カシミール」や、横浜ボンベイ直伝と書かれた「薬膳カレー」などもある中、実はこのオリジナルカレーが食べてみたかった。 パッと見はカシミールのような漆黒。 けれどもガッツリ用いられた玉ねぎでとろみが出ています。 シャヒは「甘い」、ジャルは「辛い」のネーミング通り、辛さの中に玉ねぎの甘味がじんわり効いたバランスよい仕上がり。 辛さはカシミールと比べるとかなり控えめですが、ホールのカルダモンが皮ごと用いられているなど香りのメリハリは抜群。 なるほどこれは一つの完成された美味カレーではありませんか。 近くに本家「ボンベイ」がある分、カシミール食べるならどうしてもそっちに行きたくなるのが本音。 ですが、このシャヒジャルを食べるために「大島」へ来るのは良い選択肢ではありませんか。 食後にはデミタスコーヒー。 これも「ボンベイ」からの良き伝統。 これは末永く受け継いでいっていただきたいものですね。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

松 宏彰さんの行ったお店

中華 大島の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • カレー
  • 中華料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(上野~取手) / 柏駅 徒歩7分(510m)
東武野田線 / 新柏駅 徒歩28分(2.2km)
JR常磐線(上野~取手) / 南柏駅(2.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東武バスイースト 南柏02 NTT柏前 徒歩1分(72m)
東武バスイースト 南柏02 柏一丁目 徒歩2分(160m)
東武バスイースト 南柏02 泉町 徒歩5分(340m)            

          
店名
中華 大島 ちゅうか おおしま
予約・問い合わせ
04-7164-9890

席・設備

座席

19席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

04-7164-9890