塩梅

あんばい
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 柏駅 徒歩7分（550m）
ジャンル
とんかつ ステーキ 丼もの
定休日
毎週月曜日
0471-46-2244

５段階 料 理★★★★★ サービス★★★★ コストＰ★★★★ 訳あって千葉は柏に用があったため『確か柏にとんかつの美味しいお店があるって、ネットに書いてあったなぁ』と調べてみたらありました塩梅さん。しかもyahooのサイトでは千葉のとんかつランキング１位！ 場所は柏駅西口から国道６号を渡った先なので、少々さびれた所ですが、地下一階に下りた店舗はなかなかの賑わい。すぐに案内された座敷席は、となりの学生か喫煙をしていて、非愛煙家の私はイラっとして着座。オレが飯食ってる時は吸うんじゃねえぞど、思いつつ、特上ロースかつ定食をオーダー。 まず、とんかつが出る前に驚いたのが、ここの定食の内容。テーブルには切り干し大根、キムチ、大根の酢の物らしき惣菜が食べ放題。最初にキャベツが一枚皿にドッサリ。それを4種類ある好みのドレッシングでいただく。自分はトマトバルサミコとタマネギとニンジンがベースの野菜ソースをチョイス。これがまず美味い。で、次は揚げ出し豆腐。これは特上にしか付かないらしい。次に５種類あるお新香の盛合せ。汁物は大きな器にシジミの赤だし。ご飯は白ご飯の他にシソご飯も選べる。で、最後に２００グラムの特上ロース。これで２，３００円は感動モノです。肝心のとんかつは、ホントに低温で揚げるのでしょう。とんかつらしからぬお肉のみずみずしさ。あまりにジューシーで衣が水分を吸っていますが、別にサクサクしてなくとも美味いんだから問題なし。とんかつは衣がサクサクしてなくちゃ、なんてだれが決めたんだ？って感じです。他の名店の特上ロースは脂部分が甘いのが多いですが、こちらのは脂は控えめですが肉全体が甘い！これを引き立てるのが、店頭でも５００円で販売してる自家製塩コショウ。お皿に乗っていた塩コショウを使いすぎておかわりしちゃいました。 食後御手洗いから帰った私にすぐおしぼりを持ってきてくれた店員さんのホスピタリティも、味もコスパもサイコーで間違えなくオススメ店です。

Mitsuru Kataeさんの行ったお店

塩梅の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0471-46-2244
ジャンル
  • とんかつ
  • ステーキ
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
千葉県柏市明原１-２-３ 柏田中ビルB１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 柏駅 徒歩7分（550m）
JR常磐線(上野～取手) ／ 南柏駅（2.6km）
JR常磐線(上野～取手) ／ 北柏駅（2.7km）

座席 修正依頼

席数

42席

（4人がけのテーブル席が6個 座敷が14人分）

カウンター 有

（2席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://anbai-kashiwa.wixsite.com/homepage

0471-46-2244