更新日:2022年08月24日
古民家を改修し雰囲気抜群、川島町にある自家焙煎コーヒーが美味しいカフェ
アツアツの鉄板の上に、古き良き喫茶店の懐かしさを感じさせるナポリタンon the パリトロの卵です!正直、量は少な目ですが満足の逸品。フルーツヨーグルトは缶詰ではなく桑の実等フレッシュフルーツを使用し、こだわりが感じられます! ハヤシオムライスは卵がぎりぎり固まるくらいのグズグズ系。美味しい卵です。ハヤシのソースが主張し過ぎずちょうどいい。 フレンチトーストはオシャレな見た目と盛り付け。甘すぎない粉砂糖がフランスパン(←違うかな)のフレンチトーストに装飾。余分な水分はなくしっとり上品に頂けました! そして、最後にコーヒーのレビューです!お店の方がその場で豆をひいて淹れてくれます!自分はモカよりも酸味が主張しないトラジャのような香りのするものが好きです!確かトラジャって東南アジア原産だったと思うのですが、戦後栽培されなくなっていたものを日本が支援して復活させたんですよね〜。そんな事を思いながら堪能しました。 そうそう、お店の年配の男性のスタッフのお二方はご兄弟の様でよく似てらっしゃいます。厨房では女性スタッフがブレインとなっている様ですね。
こだわりを感じる料理はどれも絶品、川越のお洒落なカフェ
目の前に広がる田園風景!雨の日でもその雨粒で癒される。そんな静かなゆっくりとした時間を楽しむことが出来るアスタリスク。たまたま伺った時はお客さんが私達だけで本当にゆっくり出来ました。川島町のお洒落な…