更新日:2022年10月09日
ちょっと変わってる大宮ナポリタン❗️ 大宮ナポリタンの定義は「旧大宮市内に店舗があること」「埼玉県産の野菜を1種類以上使うこと」 また、「氷川神社の鳥居の朱色」、「大宮アルディージャのオレンジ色」にちなんでいるそうです。 そんな大宮ナポリタンですがここのは埼玉県産小麦粉を使った生パスタ。しかもかなり太い! まるでうどんか!ってくらい^o^ この太い生パスタに合わせるには普通のケチャップではダメなようで色々研究されて完成したようです。 確かにトマトソースはとても美味しく、最後はスプーンで全てすくって食べました。 もちっとした太麺は好みが分かれそうですが、自分はトータルでとても美味しく感じました(o^^o) 帰りに大宮ナポリタンと新幹線開通記念40周年のコラボコースターをお土産にいただきました^o^ #大宮ナポリタン #生パスタ #太麺 #新幹線開通40周年
地元でも美味しいと評判な、昭和の雰囲気漂う昔ながらのイタリアン
2021年7月19日(月)に香草イタリア料理あらじんを訪れました。 お店に入るとアルコール消毒をしました。 お店の周りに広めの駐車場があります。 お店の造りはテーブル席とソファ席があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではビートルズの楽曲や洋楽が流れていました。 ソファ席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のにこやかな接客も良いです。 ランチメニューの魚介のトマトクリームソースのパスタを食しました。 サラダ、ドリンクがついて税込990円でした。 ドリンクはアイスコーヒーにしました。 サラダはレタス、香草、パプリカ、紫キャベツなどに旨味と酸味と味わいがあり塩梅が良いドレッシングがかけられていました。 魚介のトマトクリームソースのパスタの具材は海老、ムール貝、あさり、ワタリガニなどです。 チーズをたっぷりかけてもらいました。 海老は食べ応えがあり、あさりも身がしっかりとしています。 パスタは細めで表面が大変に滑らかで軽やかな食感です。 ソースはサラサラでスープのようであり、トマトの酸味と味わいとともに魚介の美味が溶け込んでいます。 アイスコーヒーは苦味と酸味があり、香ばしさが効いていて風味が良いものでした。 大変に美味しかったです。
店主こだわりの自家製ピザとパスタが自慢の洋風居酒屋!