田島（さいたま市桜区）の人気ラーメン・麺類まとめ〜名店から穴場まで〜

らーめん+味玉+からいやつ。 自転車で100kmサイクリングの帰りに立寄り。 自家製麺と謳っているだけに、麺の存在感がハンパじゃない！ツルッとぶっとい低加水麺。パツッとムチっと、ド濃厚の豚魚スープと最高のマッチング。スープも粘度マックスぽいチューニングだけどずっと飲める。半熟味玉の黄身にスープと出合わせこちらも最高のマッチング。 メニューに特製が無かったのが悔やまれる。

2002年オープン。 発祥である看板メニューであるこちらを目当てに。 「トーフラーメン」¥750 醤油スープの上に豆腐と挽き肉の餡がかかったもの。 1970年に岩槻にある『大手門』というお店で 賄いで出したのがスタート。 厳密に言うと提供開始したのは大手門からだが こちらは考案者の方のお店。 ここにオープンする前に与野や川越にも出店していたらしい。 餡とスープが分離してる感じではなく スープ全体がトロッとしています。 ラー油のほんと軽めのピリ辛さが心地良く美味。 麺はやや硬めな食感です。 餡の挽肉以外トッピングに肉類は入っておらず 豆腐がけっこうな量入っています。 お腹いっぱい食べたい方はライス必須。 全体としてはあっさり目な味ですね。 岩槻のお店にも行ってみたいです。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

緻密な原価計算❗️ だるまカレーへ向かう途中目に止まった長崎ちゃんぽんの大看板。 だるまカレー大盛を食べた後ですが佇まいがとても気になり®️でチェックしたら地元人気店らしい^o^ 一度通り過ぎたけどあまり来ないエリアなので引き返して連食(^_^)v 店内7割くらいの入り。カウンター席へ。 各メニューの値段設定が細かい。きっちり円単位で原価してるのか(^^;) オーダーはメニュートップのちゃんぽん1199円！ とにかく具沢山。本場のちゃんぽん麺自体が少し少ないせいもあるけど麺より具材の方が多いかも^o^ 具材はしっかり炒められてて香ばしい香り。 烏賊、海老、浅利の魚介もたっぷりでこれらのエキスが溶け込んだスープが美味しい(o^^o) 麺はちょっと柔らかめだったけど丸麺の喉越しも良く旨し(^.^) 食べ終えた時は流石にちょっと苦しいくらいに腹パン！(^^;; 食欲が満たされ、腹ごなしに与野本町までテクテクと(^^) #ちゃんぽん #大看板 #具沢山 #連食

1ヶ月ぶりの再訪麺 いつもの「ネギラーメン」チャーシュー3枚 コーントッピングです♪ お昼前には駐車場️満車になります 安定のネギ味噌スープ、ちぢれ麺、スープに浸した 柔らかチャーシュー！こりこりコーン食感も堪らない美味しさ！完食完飲が当たり前になってしまいました！

最近毎日のように通過地点でもあり4年ぶりの再訪 以前より美味くなった気がします。 山田うどんったらやはりうどんかと… 日替わりカツカレーとうどんを頂き美味かった。 キャッシュオンリーからキャッシュレスなり便利。

食べたことがなかったので、西京味噌と広島味噌をいただきました。 どちらもクリーミー。 肉ネギにすると、コクが増してさらに美味しいですね。 炙りチャーシューも食べ応えあり。 11時半にはすでに店内がいっぱいでした。

すごく美味しいお店は多々あれど、行ってホッとするお店がBestだと思うんだ。 その中でコレコレが一品有れば、そこが一番だって。 私、ここがソレなんだけども。 夫婦でパタパタ、言い合いしながらお店を回しているところにホッとする。 なんで皆んな、上シロ串頼まないかわからん。

色々食べれる蕎麦屋さん 焼き鳥もあれば、魚もあり、そして串カツもあれば、蕎麦もありと胃袋を臨機応変に対応してくれるお蕎麦屋さん 個性的なお味やメニューは無いですが、お店もこぎれいですし、ちゃんとしたサーブもしてくれます 西浦和で女性をエスコートできる数少ないお店だと思うので星⭐️⭐️です それでは聞いてください、煙草吸えるなんてありがたい

与野駅にあったお店が西浦和に移転して来たみたいです。 移転後は、Retty初投稿店になります。 店内に入ると左側に券売機があり、気になったお得なセットにしちゃいましたოර⌄රო オーダーは「お得な玄屋セット」選べるラーメンは、【玄屋・味噌・醤油・塩】から玄屋に、選べるご飯は、【ミニチャーシュー丼・ミニネギ丼・ライス】からミニチャーシュー丼、麺は、【ちぢれ・太い・細い】からちぢれに、固さ【固い・普通・柔らか】濃さ、【薄い・普通・濃い】背脂は、【あっさり・普通・こってり】から普通にしましたოර⌄රო ラーメンは臭みのないサッパリした豚骨スープにホロホロのチャーシューが美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ 卓上にあるニンニクを入れたら、コクが加わり美味しかったデス♫ ミニチャーシュー丼は、柔らかいチャーシューが美味しいデス♫ 餃子は、餡がギッシリで食べ応えがありました♫ セットは、好きな味のラーメンと丼に餃子が付いて、お腹いっぱいになり、満足しちゃいましたოර⌄රო #今年293件目の投稿 #麺活78件目 #セットは食べ応えある #移転後Retty初投稿店 #麺はカスタマイズできる

中浦和駅からバス通りを浦和と逆方向にテクテク10分ほど歩くと着きます 街中華ならぬ街蕎麦の大むらさん 創業50年というだけあっての佇まいですが、中は逆にレトロな雰囲気で興味ふかいです 掃除もいきとどきていて清潔感があるので入口のイメージとは少し違いました 今回はカツ丼セット850円をいただきましたが良い意味で昭和の懐かしい味です もりそばは500円とリーズナブル、他のメニューも1000円以内です 値段も昭和、味も昭和、内装も昭和、ここに価値がある素敵なお店でした 50年の歴史と控えめな値段設定など応援したくなるので星⭐️⭐️です それでは聞いてください、入口のガラス割れてます、そこだけは直しましょうー