更新日:2023年11月03日
食べやすいラーメンが揃うラーメン店
最近急激にはまっちゃってここ最近で3回くらい行ってしまいました笑 つけ麺大好き人間ですので基本つけ麺をいただきますが めちゃくちゃ頻繁に変わって2日間くらいですぐ終わってしまう限定麺も魅力的です!! 定番はとろとろ煮卵と柔らかいチャーシューが乗った 特製つけ麺! 麺も太麺・細麺と200g・300gと選べます! 個人的には太麺推しです 感動した限定麺はホタテがまるまる1個のった 味噌つけ麺!! 限定麺はほぼ一期一会みたいなもんなんで 美味しそうと思ったら注文しておくべきですよー! あ、お腹に余裕のある方は炙りチャーシュー丼も お忘れなく!!
鷄ベースのクリーミー塩味ベースの女性も気に入るラーメン店
全体的に、素晴らしく美味しいラーメンだったと思います。 またお邪魔します!
深夜までやっている、安くて美味しいとサラリーマンから人気のお店
期待してなかったのに思ってた以上に美味しいじゃないか!」的な 麺は昔ながらの黄色いやつ チャーシューも昔ながらの煮豚タイプですが、豚の味がしっかり感じられつつも臭いがなくて美味しい 近所で野球をしてきたっぽいおじさんやらお子様やらが後からやってきました 近所にあったら普段使いに重宝しそうなラーメン屋さんです^ ^ 誰かに「ここ美味しいから一緒に行こう!」というようなお店ではなく、ひとりでふらーっと来たいお店です♪
地元からも愛される、長きに渡ってぶれない美味しいラーメン屋
【塩専門裏福吉】所沢市に仕事で訪れランチで『福吉』さんに伺いました(^^)お昼ちょうどくらいに着いて外に5名ほど並んでいました(^^)10分ほど待ち中へ案内され着席(^^)今日は毎週木曜日の裏の日でした(^^)塩専門となっていて一番人気となっている《塩玉とんこつ(¥850)》をチョイス(^^)麺は中細ストレートで固めでの提供でしっかりとした麺が美味しい(^^)スープは一瞬『もちもちの木』系と感じる魚介とんこつで呑みすすめると『もちもちの木』系からは離れていき独創的な濃厚スープでした(^^)チャーシューは口に入れると溶けてしまうタイプで味玉は黄身が濃厚トロ〜リで美味しい(^^)接客も素晴らしく美味しくいただきました(^^)20食限定の《鶏白湯そば》を隣のかたが食べているのを見て次回は《鶏白湯そば》をチョイスしようと決めました(^^) #塩専門裏福吉 #福吉 #塩玉とんこつ #鶏白湯そば #NOWAR
ボリューム満点でつけ麺が美味しい新所沢のラーメン屋さん
魚介つけ麺 2021/2/26訪問。 スープはまったりもったりとした濃厚さで、縮れた平麺によく絡む。 かなり塩分が強く喉にくるような濃さなので、後半は酢などで味変した方が食べやすい。 麺はピラピラししていて薄めだが、それでもスープが絡みまくるのでこれくらいの細さでも十分楽しめる。 チャーシューは見た目のインパクトも良いし、少し炙ってあるのも良い。 分厚い見た目とは裏腹に、歯切れも良くて柔らかい。 ただし美味しい分、冷たいまま提供されるのが非常に勿体ない。 温かい状態で食べたら今以上に旨さが伝わる気がする。 トッピングについては、海苔の風味が全く感じられない。 麺を巻いてスープに浸けて食べた際に、もっと海苔の旨みを感じられる方が個人的には好み。 それから手洗い場の水の出が非常に悪い。 感染症対策とかなんとか言われている時期に、これは致命的では。
超細麺のとんこつ醤油ラーメンが大人気。くせになるラーメン屋
普段からバリカタ派なのでとても美味しかったです。 卓上には胡麻や辛子高菜、紅しょうがなどがあります。