更新日:2022年12月11日
朝霞台駅から徒歩7分ほどの隠れ家立地にある、男気溢れるつけ麺屋
辛々つけ麺(大盛) 地元つけ麺屋巡りの2店舗目。 和光市からふらふら歩いて朝霞台へ。朝霞台駅南口から武蔵野線の高架脇の道を少し歩くと到着。 一番人気の「こってり」豚骨醤油にカレーにゆず塩、そそられるメニューが色々ありましたが、今回は辛々つけ麺にしてみました。 真っ赤なつけ汁にちょっと驚きましたが、辛さはそこまで強くなく、さらっとした粘度です。ベースは醤油の様ですね。中には大きく切られたチャーシューが入っており、これがかなり美味しかったです。あと辛い系のつけ汁に入りがちなもやし。これも美味しいですよねー。 中太の小麦の香りの強い褐色の麺は、コシが強くモチモチでした。こちらも少し麺が短めでしたね。 全体的にもう少し濃厚な感じを想像してましたが、割とあっさり味でした。 ご馳走さまでした!