埼玉市民でも知る人ぞ知る、こだわりの麺と塩豚骨ラーメンがお勧めのお店
玉川大盛軒(たまがわたいせいけん) バイクツーリング中、ラーメンが食べたくなり、たまたま居た場所から距離が近かったので行ってきました。 当初、店名から大盛りを売りにしている店かなと思っていました。醤油ラーメン880円。かなり高めです。 量は大盛級。実際に食べてみると、鹹水を使わない全卵無加水麺のコシのあるシコシコした歯応えを食べている間中感じます。後味にバターの風味がほんのり。肩ロースを使った大きめのチャーシューが3枚。こってり味のチャーシューが多い中、あっさり上品な味で好感が持てました。 極太メンマは自家製。スープはあっさり和風な感じで、麺にツルツル感がないところは好みが分かれると思いますが、美味しかったです。
飽きのこない味 美味しい油そばが食べられるお店
こんにちは‼️ 今日のお昼は白岡市にある 油そば専門店 斬 白岡店 さんへ こちらのお店は、2人掛けのテーブル席が1つと 他はカウンター席 本日は、コテそば大盛りとライスを注文 コテそばは2種類の動物性油を…
＜ 昭和45年開業 ＞添加物・保存料不使用の愛される老舗町中華
こってりラーメン¥590をいただきました❗ とっても町中華なお店です。昼間から宴会状態の常連さんも見受けられます。カントンメンが一番人気のようですが、初めての１杯は表題を…いわゆる背脂らーめんです。ベースは豚骨ですかね、結構獣臭を感じます。このジャンクな感じがいいですね❗ 中休みがないようなんで、G帰りに立ち寄れる店として重宝しそうです。次回はカントンメンかな？
まぜそばしかないのかと思ってましたが全然ラーメンも置いてるんですね。 しかも食べ応えが半端ないというのは知ってたけど案外食べやすさもあって一発で好きになったかもです！
懐かしい味わい、三郷にある昔ながらの中華屋さん
三郷駅近くのごくうラーメン！もう30年以上食べ続けているスタミナ定食！唯一無二の定食です。ビールとご一緒にどうぞ
隠れた名店。背脂の美味しいとんこつラーメンが食べられるお店
秩父にも背脂チャッチャ系ラーメン出す店あったのね⤴️ 秩父で背脂チャッチャ系ここしかないから人気あるね ここのラーメンも美味しいよ これは味噌チャーシューよ。
こってり好きならぜひ訪れたい、濃厚豚骨スープが特徴のラーメン店
今回はシンプルなラーメン(780円)で。硬め、濃いめ、普通が個人的には好きです。 麺は他の家系よりも若干太めで歯ごたえがしっかりしています。スープは見た目よりもどろどろしていないので、すすりやすい。 スタンダードな家系ラーメンなので、万人うけしそうです。 #所沢 #ラーメン #家系ラーメン
あっさり感のある魚介とんこつスープのラーメンが美味しいお店
仕事帰り、大宮から歩くといつも店の前を通るので気になってたラーメン屋さん。 無化調ラーメンの黒板に惹かれトライ٩( 'ω' )و 頼んだのは味玉たから拉麺。一瞬カレーラーメンかと思うほどスープが黄色(^.^) スープを飲んでみると煮干し＋魚介系でなかなか美味い。 麺もコシがあって好きなタイプ。チャーシューは厚みがありコレも美味い。 単品で食べると美味しんだが全体となるとなんか違う。スープ、麺が若干ぬるいせいなのかな？(´ω｀) 値段も外税だったのでこのラーメンで910円はやや高く感じました。 #無化調ラーメン #ラーメン居酒屋
あっさりめの家系スープのラーメンは650円。チャーシューが驚く大きさ
家系のようなルックスながら、麺は日高屋ラーメンのような食感で、不思議な一杯でした。どデカいチャーシューが魅力です！
看板の無い、ラーメン・チャーハンどれも美味しい大切にしたい店
元気な野球シルバー❗️ 早目に用事を終えて地元で遅い昼メシを^o^ 珍しく先客もいてビール瓶が林立してるのを見てこちらもビールを注文。するとオバチャンが困った顔して厨房から出てきた。 先客がビール全て飲み…
こってりなのに優しい味付け、越谷の旨いラーメン屋さん
義匠麺を頂く。 まんえん防止期間はお休みしていたようでようやく食べに行けました。 魚介系のスープは思ったよりしっかりしていて、麺は細麺で美味しい。無添加天然水素材を売りにしているので身体にもきっといい…
懐かしいシンプルな味わい、美味しいラーメンが味わえるお店
蝦夷ラーメンと半ライス餃子セットをいただきました。 みなさんの書き込みのとおり量は多めでしたが、味付けは濃くない為、最後まで美味しくいただけました。 他のメニューも気になるので、また行きたいです。 ちなみに、女性客の 方が食べきれなく持ち帰りしてたので、安心して食べられますよ〜
唐揚げとカレーを食べてるのに、ラーメンの麺を食べないだけで、痩せる気がします。（笑）
ラーメン好きなら一度は試してみたい、お手頃価格が嬉しいラーメン屋
長男の合格報告を兼ねきむら屋さんへ。 今日久しぶりの中華そばを注文。 節系のスープに細麺がベストマッチ(^^) もう欠かせないお店です。 店主家族も最高な界隈No.1ラーメン店です（＾ν＾） #中華そば #味噌と…
東にある幸手駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
イデタに続き自分の中で今や幸手のラーメン屋さんがブーム。実家から意外と近いことを知ってしまった今、そしてイデタを知ってしまったからには避けて通れない葵と花畑。 その2店のうち今日は花畑に初訪問。 金曜のお昼、12時ちょっと過ぎてましたが先客は3人ほど。醤油チャーシュー麺とチャーシュー丼を注文。 スープはシンプルですが、最後にフワッと動物系の脂かなー？香りが広がるしっかりとした感じ。斬新というよりは安心、安定。 チャーシューはバラとロース3枚ずつ。 バラはほろっと溶けてしまうくらい柔らかいし、ロースもしっかりとした味わい。 くるっと少し巻いてあって広げるとそれなりのボリューム。6枚入ってるのは嬉しいな。 そしてこのチャーシューが乗ってる丼も美味しい！ ここはチャーシューをメインに味わう感じのお店だな。 麺は縮れ麺と太麺選べます。 本日は縮れ麺をチョイス。 多少少なめに感じる、、かもしれませんが量もちょうどよく、ご飯ものも食べたかった自分にはぴったりでした。 今は限定で醤油ブラックやってるみたいです。 ご馳走さまでした！
常連さんが足しげく通う、あっさり味のラーメンが食べられるお店
と連れみんなで上を見上げて(￣▽￣) 初めてだけど醤油魚介豚骨の旭川系ラーメンをチョイス 待つ事数分に着丼 まずはスープ。ほんのり魚介が効いて豚骨とバランス良く旨い‼️麺も中太麺、スープとあって旨い‼️ これにはコショウでしょーと数振り 間違いない、旨い‼️ チャーシューは一枚だけど私には丁度よい。 ペロリと食べてしまい、替玉と磯岩海苔を追加。 これも海苔の風味が加わり旨い‼️ 会計後店を出て、美味しかったなーって感じたのは久しぶり。 これで1,000円丁度。決して高くない味。 店員さんも話しやすく ここはリピしたいお店です。
大量の野菜とチャーシュー、メンマが入った、濃厚味噌つけ麺が美味しいお店
2023/03/12 (日) 13:40 訪問 熊谷市の 大ラーメン福龍 さんに行きました。 以前から気になっていたお店ですが、なかなか時間が合わず、本日初訪問です((*´∀｀*)) １３時４０分頃の訪問でしたが、店内は結構混んでおり、カウンター２席のみの空きでした。 今日は、ちょっと汗をかいたので、つけ麺にしようと思っていたので…。 ネギ醤油チャーシューつけ麺（１１５０円）を中盛り（２５０ｇ）で注文しました。 暫し待って着丼❗️ ネギが別添えで来るとは思いませんでしたが、ネギスキーなので、沢山のネギは大歓迎ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) つけ汁は、結構濃いめ醤油で、アツアツで提供されます。 とりあえず、チャーシュー２枚とネギを１／４入れてつけ汁に馴染ませてから、黄色味のある麺を入れて頂きます。 なかなか美味しいし⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ チャーシューは、そのままだと冷たく、ボソボソとした食感になってしまうので、最初にアツアツのつけ汁に入れておく事をオススメします。 つけ汁に入れて、熟成（？）させると、濃いめのつけ汁の味が染みて、柔らかくなるので美味しいです。
草加市谷塚エリア。野菜たっぷり安定の味が楽しめるラーメン屋さん
１２時間６００円、高いラーメンになってしまいました(＞＜)
リピーターの多いラーメン店。太めの平打ち麺の食感が絶妙
2022/11/27 (日) 12:20 訪問 行田市の 丸信ラーメン行田店 さんに行きました。 何か近くに無いか検索してこちらがヒット❗️ 初訪問です((*´∀｀*)) 日曜日と言う事で、空いているのかと思いきや、意外にも家族連れが多かったですねーꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 最初に入った時に、入り口に靴置き場があり、土足厳禁のシールがガラスに貼ってあったので、靴を脱いで上がりますꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) ラーメンセット（１２００円）を注文しました。 半ライスにタレを掛けますか❓と、聞かれ良く分からないけれどお願いしますとお願いしました(*´д`) 暫し待って着丼❗️ 先に餃子と沢庵が到着♪ 続いて半ライスが到着♪ タレは、蒲焼きのタレのようですねー((*´∀｀*)) そして、半ライスに刻み海苔をおまけしておきました♪と、言われましたよ。ちなみに沢庵もおまけのようですねーꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 少し遅れて、ラーメンが到着❗️ 餃子は生姜と、ニンニクが効いていて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 半ライスのタレご飯も結構いけますねー。
屋台風の店構え、フルーツも使った豚骨スープが後を引くラーメンのお店
ねぎラーメン大盛りと餃子を注文。 見ためよりはさっぱりしたスープでした。麺はちぢれ麺でちょうど良い感じでスープととても良くあっていました。 餃子は羽付き餃子でした。オーナー推しのようでハネと一緒に食べるよう声をかけられました。自分はあまりハネは好みではないけど、一応対応しましたが、あまり良さが分かりませんでした。
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