川越市 ひつまぶし でおすすめのお店

埼玉県川越市松江町1丁目の老舗鰻店の『いちのや川越本店』さんでの懇親会です。今回はお任せコース（先付け、お椀、刺身、焼き物、口直し）で〆には名物の鰻重を頂きました。鰻重は鰻が3枚のってる特大で肝吸いとお新香付きでした。ふんわり感たっぷりありながら焼き目もしつかりありタレとの相性良かったです。添えられていた山椒を振るとまた味変になり更に旨み増します。デザートの抹茶アイスでお開きでした。 #埼玉 #鰻 #川越 #いちのや #ふんわり #蒲焼 #鰻重

和牛ひつまぶしを食べに来ました。炭火焼きのバラも美味しそうで、シェアしました。お肉にしっかりと炭火の風味がついていて美味しかったです。ひつまぶしは言わずもがな美味しいです。