更新日：2024年04月01日
浦和区民のソウルフード！ 400円のスタミナラーメン
お店はいってすぐメニュー聞かれるw 事前に調べていた埼玉のソウルフードと呼ばれるスタミナラーメンと餃子をオーダー。全部で800円ちょっと。激安である。中はコンパクトなカウンターになってて、厨房では親父さんとおじいちゃんが鍋を振っている姿がカッコイイ！もういい歳の私に対して、1番カウンターのお嬢さんに届けてね〜！とか言ってくれちゃう。優しみ。そして親子のキッズには、めっちゃ大きいチャーシュー入れるからなー。たくさん食え！そして親孝行するんだぞー、って。いいオヤジすぎる〜。愛があるお店で常連さんがいるの納得。若者は10分とかでサクッとラーメン完食してた。近くにあったらこれは来る。 名物のスタミナラーメンはちょっと辛くて汗だくになったけど、鰹の出汁とやわい中華麺とニラとひき肉の餡掛けのなんとも言えない美味しさ。ソフトで家庭的な餃子もパクパクいける。 ここは残すべき名店であった。並んで入ってよかった。
