鴻巣市（埼玉県）で本場のお好み焼きを！人気の名店〜穴場まとめ

昼食は久しぶりに山下の焼きそばが食べたくなり、数年ぶりにテイクアウトしました 埼玉県北のご当地グルメとして有名で評判のお店です 値上げしてるようですがこのご時世致し方ありませんね 11時オープンですが予約の電話は10時45分に入れて 出来上がりが12時30分と案内され少し早く店に現着 電話受付は10時から始まってますが話し中で繋がらないことも 店前の駐車場で時間調整していると、ひっきりなしに車が出入りしています ³₃ 理想は店内で出来たてを食べたいですが、テイクアウト客が多い印象 焼きそばは太麺に甘めのソースでしっかり味付けされており昔から変わらぬ山下の味‼️キャベツとお肉もしっかり入ってます ネギと少量のお肉を使ったフライもまた美味しい✨ ダブル炭水化物を美味しく頂いちゃいました 変わらない山下の焼きそばとフライを食べられて大満足 土曜日のオーダーは(小)のみになってます 次回は是非とも店内で頂きたいと思います ごちそうさまでした #ご当地グルメ #フライ #焼きそば #焼きそば山下

鴻巣駅の駅ビル『エルミこうのす』のマルシェで出展中。お好み焼きと焼きそばが美味しい。

鴻巣駅から徒歩数分、落ち着いた雰囲気の鉄板居酒屋「粉は友を呼ぶ」で注文したマルゲリータもんじゃは、和とも洋ともつかない絶妙なハイブリッド感が印象的でした。トマトの酸味とバジルの香りがふんわりと漂い、焼き上がりにはほんのり香ばしいチーズの焦げ目。さらに「もち」をトッピングしてもらったことで、もんじゃのとろっとした生地と、もちのもっちり食感が合わさって、まるで“洋風お好み焼き”を楽しんでいるような感覚に。鉄板で自分たちのペースで焼きながらワイワイ楽しめるので、友人や家族との会食にもぴったりでした。価格も980円とお手頃で、もんじゃ焼きの中に変化球を求める方には特におすすめです。焼き方を少しひと工夫して、最後に「おこげ（生地の端がカリッと焼けた部分）」を楽しむのが私のお気に入りポイント。鴻巣で気軽に創作もんじゃを味わいたいなら、ぜひこちらを味わってみてほしい一品です。