更新日:2023年12月01日
口頭注文後払い、お冷やはセルフ _〆(゚▽゚*) ◆本日の注文◆ トマト担々麺 850円 メニューはとんこつラーメン、中華そば、担々麺系、つけ麺、チャーハン系、焼そば、丼もの、炒め物、酒類と幅広くカバー。オススメと書いてあった担々麺をお願いしました。 すりゴマがたっぷり入ったスープに、管野製麺所の中細。麺は若干柔らか目の茹で加減。炒めた挽き肉にトマト、フライドオニオン、水菜と彩り豊かです。王道の担々麺だ(o^-')b ! 隣席の若者が食べていた半チャーハンも美味しそう(´ρ`) これは他も期待出来ます(o´∀`)o 食べている最中、向かい席で昼酒をしている二人組のお兄さんたちが女性店員さんに「一元ちゃん」という店名の由来を聞いていました。聞き耳を立てていた訳ではないですが( 〃▽〃)、何でも女性のお祖父さんが台湾出身で、台湾で同名の「一元」という中華料理店を開いていたとのこと。全く偶然ですが、孫娘が日本で町中華をする際にお祖父さんのお店にあやかってつけたそう。そう言えば、店内の要所に中華式の飾りつけやお守りが貼られています。
東村山市内でお昼を何食べようと府中街道の渋滞に引っかかっているときに発見。 中華そばとチャーシュー丼をオーダー。 中華そばは和風出汁が効いたタイプで、そぼろより細かい肉ペースト?が乗せられており、食べ進めるとイイ感じにスープにコクが増していきます。 チャーシュー丼もジューシーで柔らかく美味。 濃厚系が好きな人は物足りないかもしれませんが、淡麗系としては結構レベルが高くて美味しかったです。
こってり濃い目のしょうゆ豚骨が美味しいラーメンのお店
ヤマザキパン工場の近くにある江川亭でランチしました。 カウンター席とテーブル席に分かれていて、割と広々した店内です。 店員さんも感じの良い接客です。 中華麺と餃子3個のランチセットを注文。 麺は細麺、太麺が選べ、太麺をお願いしました。 中華麺は醤油ベースでさっぱりした味のラーメン。 太麺は食べ応えがありました。 餃子は大ぶりでキャベツがたくさん入ってました。ある意味ラーメンより存在感がありました。 ラーメンの種類が豊富なので、次は違うラーメンを食べてみたいです。 お子様ラーメンもありました。 #メニューが豊富 #カウンター席あり #駐車場あり #お子様ラーメンあり #豚骨ベースの醤油味
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