更新日：2024年06月02日
北陸の寿司屋らしくのど黒やブリなどの品揃えがあるお寿司屋さん
「がすえび」はねっとり濃厚で下に絡みつく海老の旨味が良かったですね。小ぶりな海老ではあるのですが甘エビなどより味が濃く、後を引く味で最高でした。 お次はビールのアテに「富山産白えびの唐揚げ」を注文！上品な甘味が特徴の白えびは、唐揚げにすると非常に香ばしく、川海老などと比べるといわゆる海老の香りは控えめでパクパク行けちゃうお味で、まさに酒泥棒でした。 小腹が空いていたので、最後に見た目が派手な「もりもり重ねうに」を注文したのですが、軍艦にしなくても形を維持するだけの新鮮さはあるのですが、ミョウバン臭は結構強烈(笑)最後も「のど黒」で絞めればよかったかな(笑)このお店はやはり北陸系で攻めるべきですね。 とはいえ、非常に質の高いお寿司を頂けました。美味しかったです！ご馳走様でした♪
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