誠家

Naoki Hasumi

先日駅から歩いて10分ぐらいの地鶏を推しているお店に行ったのでレポートします お店の名前は誠家 店主の名前から取ったらしい。お店の中はカウンター6席、座敷４人席が３つあった。ここでトラブルが肉を撮るのを忘れてしまいましたさつま赤鶏炭火と牛ハラミ炭火焼き、ササミのサッと焼きをオーダーどれも美味しいしかも店主の一品一品に対する料理へのこどわりがみえます。豆腐にしてもやはり美味しかったです一番のお気に入りは海老とマッシュルームのガーリックバター焼きこれがうまいんだな⤴食べた後にソースが残るんでトッピングにフランスパンを頼んで食べるんだけどこれまた旨いの店主はイタリアンの修行して、地元では有名なはらはまで経験を積んでいるらしい 値段も見せられないが個人経 営ながら良心的だ❗ 夫婦での料理の提供なので時間はかかるが、料理が美味しいので待てちゃいますよお酒も充実もしてるのでお勧めの一店です。