つけめん さなだ

つけめん さなだ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR武蔵野線 / 三郷駅 徒歩12分(910m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン 中華料理
定休日
毎月第3水曜日 毎週火曜日

仕事4連休も今日で3日目。今日も大宮方面に行くので、その前に三郷へ。今日は、六厘舎出身の店主の店「さなだ」です。 購入した食券は、「つけめん」、「鰹だしの味玉」、「チャーシュー」、「替えつけ」です。 麺は、浅草開化楼の太麺。弾力あり、そしてモチモチしてボリュームある麺です。しっかり締められていて美味いです。 スープは、豚骨魚介で、六厘舎のように魚粉をのせないスタイル。見た目濃厚ですが、あっさりと飲みやすいスープでした。 チャーシューは、しっとり焼き上げられていて香ばしい一品。このタイプのチャーシューはジューシーさが増して良いですね。 味玉は、噛むとふわっと鰹の香りが口の中に広がり、良い感じです。 食べるだけでなく、「今、麺が上がりましたのでもう少々お待ち下さい」の声かけ、スタッフの笑顔の接客は、中々見られないのでスゴイなあ...と感じてしまいました^_^ ちなみに、替えつけは和え麺みたいな感じで、割とジャンクに味わえる一品でした。 遠いけど、また行きたいお店です。

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

つけめん さなだの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR武蔵野線 / 三郷駅 徒歩12分(910m)
JR武蔵野線 / 新三郷駅 徒歩21分(1.6km)
流鉄流山線 / 平和台駅 徒歩26分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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