鮨 児だま

すし こだま
予算
～8000円
-
最寄駅
東武伊勢崎線 ／ 春日部駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週水曜日
048-731-3366

土曜日のランチで訪問。 少し時間が経ちましたが新しく建ったビルの２Ｆに入った江戸前寿司「児だま」。 腕を磨き続けてきた店主が握る江戸前寿司を、白木の美しいカウンターでじっくりと堪能します。 ランチは「握り」「海鮮丼」「ばらちらし」が基本で、さらにこれらの「特選」というラインアップ。 では、自分は「握り」、ママは「海鮮丼」を。 「握り」は８貫です。 丁寧に仕込んだ旬魚が秀逸なネタとして並びます。 カウンター越しに店主の手際よい仕事ぶりを眺められるのも楽しいです。 ちなみに、シャリは寿司酢やネタとの相性を考慮して、秋田県産のコシヒカリに新潟県産コシヒカリの古米を一定比率でブレンドするというこだわり。 「海鮮丼」も「握り」と同じネタの素晴らしさを味わえます。 いずれにも「サラダ」「味噌汁」が付きます。 特に、海老の頭の出汁が沁み渡った「味噌汁」が秀逸です。 店内は清潔感あふれ、大変過ごしやすい雰囲気です。 L字型のカウンター席のみですが、狭苦しさはありません。 残念なのは春日部の地にこのような高級路線のお店はまだまだ相容れないということ（失礼！）。

Masahiko.Sさんの行ったお店

鮨 児だまの店舗情報

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予約・問い合わせ 048-731-3366
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
埼玉県春日部市中央１-５８-１７ 第３アオイビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武伊勢崎線 ／ 春日部駅 徒歩6分（440m）
東武野田線 ／ 八木崎駅 徒歩17分（1.3km）
東武伊勢崎線 ／ 一ノ割駅 徒歩25分（1.9km）

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席数

8席

（カウンターのみ）

カウンター 有

（8席）

048-731-3366