めんや焔 めんやほむら


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武野田線 / 八木崎駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
ラーメン 餃子 家系ラーメン
定休日
毎週火曜日
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048-763-1159

太めの麺とスープの相性抜群、春日部のおいしいラーメン屋さん

口コミ(16)

    土曜日の14時くらいに訪問しました。 それでもほぼ席は埋まっています。 娘は「げんこつらーめん」を。 豚骨醤油のスープです。 ちなみに通常の「らーめん」は、豚骨+魚介でした。 豚骨醤油のスープは思ったよりも脂っこくはありません。 でもパンチが足りないかな。 方向感が定まっていない印象。 白ゴマがたっぷり浮いているのはいい感じ。 麺は太麺でやわらかいです。 小麦粉を感じる麺はもっちりで チャーシューは肩ロース。 サイズは草履並みに大きいです。 脂身はほとんどなく、味付けされておらずあっさりしていて、肉の味がダイレクトに味わえました。 さて、自分は「げんこつよくばりらーめん」を。 煮卵はかなりGOOD。 支那竹もやわらかくて滋味深い。 一方、ママは「つけめん」を。 こちらはよくできているなと思いました。 豚骨+魚介のスープは美味でした。 個人的には自分たちとやや嗜好が合わないお店かなと思いました。 しかし、店前の駐車場はいつも満杯です。 今日も学校帰りの高校生から母子、若者から年配の方まで幅広い客層がいらっしゃいました。 後から絶え間なくお客さん入ってくるし、この地にしっかり根付いてる証拠です。

    11/17日曜日 たまたま®️投稿で家系ラーメンを見てしまった(≧∇≦) しばらく食べてない、食べ隊‼️んで近場にあるこちら焔さんへ。 げんこつ、と名の付くメニューが家系ラーメンに近いらしい。 で、券売機でげんこつメンマラーメン、海苔増し、小ライスをポチ、あ、味玉も追加でポチ(≧∇≦) 味こいめ油多め麺硬めで。 しばらくして着丼。 ビジュアルは正に家系ラーメン‼️ スープを啜ると、意外に癖がなくマイルド(^^) ゴマが予め入っているのも良い‼️ 麺は地元春日部の川上製麺所の麺を使用。 うどんが得意な製麺所のためか、この太麺もうどんのようにもっちりした感じ。 硬めで頼むと丁度良い硬さに。 こういうラーメンのもう一つの楽しみ、スープに浸した海苔をライスに巻いて食べる‼️これがまた堪らない♬ 結構つけ麺やネギラーメンも食べてる方が多かったので次はこれらを頂いてみよう(^^) ごちそうさまでした✨ #家系インスパイア #太麺モチモチ #こってりラーメン #店員さんが可愛い

    春日部の めんや焔(ほむら) さんに初訪問です 店舗を囲うように駐車場があるので、車でも楽ちんです 入り口にラーメンの写真が並んでいます 家系ラーメンなのでしょうか げんこつラーメン680円+中盛り100円 をオーダーしました カウンターとテーブル席があり、結構なキャパありそうです 厨房には、大きな寸胴がいくつも並んでいて、あれで豚骨スープ作っているんだろうなーと思いつつ待つ事5分、着丼です チャーシューとほうれん草と海苔 見た目はオーソドックスな家系ラーメンです スープは豚骨醤油だけど、醤油感はかなり少なめで、豚骨のしっかりと煮込んだ香りとコクのある少し甘めのまろやかな味わいです 麺は少し太めのストレートで、豚骨スープをしっかりと絡み上げてくれます チャーシューは、丼の半分を占めるほどの大きさで、ボリューム満点!肉の味がしっかりとする食べ応えのあるタイプ スープの味が薄いと言う書き込みが多いようですが、自分にはちょうど良い感じです 途中でニンニクや豆板醤で味変しながら頂きましたが、元々のスープの旨味を残しながらしっかりとニンニクや豆板醤を受け止めて、味変出来てる気がしました あっという間に完食 ごちそうさまでした #春日部ラーメン #人気のラーメン屋

めんや焔の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 家系ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東武野田線 / 八木崎駅 徒歩8分(570m)
東武伊勢崎線 / 春日部駅 徒歩8分(630m)
東武伊勢崎線 / 北春日部駅 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
めんや焔 めんやほむら
予約・問い合わせ
048-763-1159

席・設備

座席

30席

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Yoshio Takahashi
最新の口コミ
Makoto Yagasaki

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