三藤屋

みふじや
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
東武伊勢崎線 ／ 草加駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週木曜日
048-922-2464

一見 地味で目立たないのだが『 三藤屋 』は 江戸時代の天保期から続く歴史ある るお店‥ 夜は値段が高いので自分はランチにしか来れないのであるが、久しぶりに来店〜 お目当ては「 快力納豆丼 」(税込¥880-)である！ ランチタイムは税込¥990-で「にぎり寿司」や「海鮮丼」も食べれるのであるが、 あえての＂快力納豆丼＂なのだ‥ 実際、にぎりも海鮮丼も美味しいのだが、安くても 快力納豆丼 には感激するのだ‥ お店の外にも中にもメニューの写真が無いので、初めて注文する時は少し躊躇したのだが、食べれば分かります 寿司屋の数だけ海鮮丼あれど、快力納豆丼はここでしか食べれない‥ 他の寿司屋でも真似をすればいいのにと思ってしまう‥ 税込¥880-と安くても他の寿司屋で海鮮丼を注文した時よりも作るのに予想以上に時間もかかるのだが、それだけ丁寧な仕事をしてるという事 確かに海鮮丼より切り身の量は少ないのだが、他の人がクチコミで書いていたが、 御主人が少しでも安くて美味しいものを提供しようと工夫して考えてられたメニューである ちゃんとした酢飯の上には細かく刻んだ大葉や胡麻とかが絶妙に散りばめていたり仕事が細かい そしてこの快力納豆丼はワサビではなく和からしを溶いた醤油をかけるのだが納豆とも合っているし、 卵黄と混ぜてスプーンで食べると、切り身と沢庵と納豆が卵で一つにまとまり何とも言えない美味しさになるのである ぶっちゃけ昔からチャンポンとか肉系と魚系を一つに合わせる料理には抵抗があったし、寿司屋の軍艦でもつまみでも魚系に卵黄を乗せたものに長年強い抵抗があったのだが、三藤屋で快力納豆丼を食べてから考えが変わってしまったのだ‥ よくあるオクラとか使ったネバネバ納豆丼とかネバネバ納豆蕎麦とは全く違う味なので、安いからと侮らず、これを読んだ人には是非食べてみて欲しい一品である‥ 追記、今回の赤だしの味噌汁はちょっと煮詰まってしょっぱかった‥

Go♨︎Inmさんの行ったお店

三藤屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 048-922-2464
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
埼玉県草加市住吉１-１-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武伊勢崎線 ／ 草加駅 徒歩5分（350m）
東武伊勢崎線 ／ 獨協大学前駅 徒歩21分（1.6km）
東武伊勢崎線 ／ 谷塚駅 徒歩24分（1.8km）

048-922-2464