越谷レイクタウン駅の美味しいケーキ8選〜名店から穴場まで〜

大雨降る 土曜日 レイクタウンでスイーツより こちらで テイクアウトスイーツ 店頭に駐車スペース2台 越谷産のいちごを ふんだんに使ってますね 美味しかったです ご馳走様でした

元々は那須で「五峰館」としてチーズケーキ等を展開していましたが、今や「チーズガーデン」として全国区の人気店に成長しました。 そのメインはやはり定番の「御用邸チーズケーキ」。 しっとり濃厚なベイクドタイプのチーズケーキです。 チーズの濃厚な風味としっとりなめらかな食感はお見事。 これは新鮮なクリームチーズを数種類ブレンドした産物。 熟練のパティシエが３段階もの温度で焼くとのこと。 濃厚な味わい、なめらかな舌触り、しっとりとした食感は、格別なチーズケーキに。 常温で保管、日持ちし。持ち運べるのが嬉しい。 冷蔵庫で冷やすと、生地がしっかり落ち着き、より濃厚に楽しめます。 さて、今回はこの季節ならでは新フレーバー「御用邸ラムレーズンチーズケーキ」を。 レーズンとラム酒による、まさに甘美な味わいのベイクドチーズケーキ。 やはり数種類のチーズを使用したチーズケーキ生地に、甘味と酸味が特長のレーズンを組み合わせて焼き上げました。 ラム酒の甘美な香りが口の中に広がる、季節限定のベイクドチーズケーキ。 滑らかな口溶けに、小気味よいレーズンの食感も楽しみます。 ラム酒に身体が温まります。 常温で持ち歩きできるので便利ですが、冷やしてから頂くのが１番！ 冷んやりしっとりとした生地から、深いコクが広がっていきます。 甘さよりもクリームチーズの旨みがメインでとっても濃厚です。 たっぷり練り込まれたレーズンは大粒で大変ジューシー。 皮までやわらかく滑らかなな生地と相性バッチリ。 芳醇なラムが香ります。 ここ「チーズガーデン」のメイン商品である、しっとりなめらかな濃厚ベイクドチーズケーキ「御用邸チーズケーキ」には、常に様々なフレーバーの季節限定品がお目見えしますが、ラムレーズンとチーズがこれほどにもよく合う組み合わせとは感動でした。 世界中の厳選クリームチーズをブレンドした看板商品「御用邸チーズケーキ」が大人気の「チーズガーデン」にはいつも楽しませてもらっています。

マカロンを試してみるも、あら、ちょっと。。。 生地はねっちり系。 マカロンとしての食感や味の出来映えについては 好き嫌いがかなり分かれそうです。 マカロンって夢や感動が詰まったワクワク感あふれるスイーツと思っています。 これといったインパクトがあるわけではなく、残念ながら自分の好みではありませんでした。 他のスイーツは素晴らしいのですが。 #お正月キャンペーン

日曜日のランチに家族で訪問しました。 越谷の古民家カフェ「雨のち晴れ」。 店内には“雨の後には素晴らしい晴れが来る”との願いを込めたとのこと。 ランチは予約必須だそうで、事前予約をして訪問しました。 越谷市内でもかなり田舎な場所にあって、車がないと辿り着けません。 越谷のいちご園から車で数分くらいの立地。 辿り着くまで道が狭くて一瞬止まってしまいましたが、なんとか到着。 小さな看板がなければ分かりづらかったです。 外観はまさに“THE農家”という感じの趣。 昔の古民家を改築した感じで畳の日当たりのよい空間が落ち着きます。 その古民家をリノベーションしたカフェでランチです。 大きくて手入れの整った庭には大きな母屋が。 その家の中も家具は純和風で、縁側があり、畳の部屋にテーブルが並べられた店内は大変落ち着いていて居心地がとてもよいです。 その畳に寝っ転がりたいくらいでした。 妙に落ち着く空間でミスチルの控えめな音量のBGMも心地よいです。 おそらく店主がミスチルを好きなようで、仏壇を飾るスペースにはミスチルグッズを並べていて、店内のBGMもミスチルメドレーになっているのもまた面白さがあってよかったです。 店内での飲食は要予約であり、お持ち帰りでケーキを購入される客もちらほら。 ケーキや焼き菓子も充実していて、季節のデザートもあります。 ショーケースの中は早ければ午後には売り切れてしまうこともあるそうです。 さて、３人ともランチメニューから選んだのは「素朴ゴハン」。 本日の主菜は「彩り野菜と鶏むね肉の甘酢炒め」。 身体に優しい昼食です。 ■ 本日の素朴ゴハン〜彩り野菜と鶏むね肉の甘酢炒め〜 20品目使用した家庭の味の定食です。 「素材ごはん」は、小鉢がたくさんあって素材の味を活かした味付けでした。 素朴な美味しい定食です。 メインの「彩り野菜と鶏むね肉の甘酢炒め」は、ほどよい酸味が食欲を高めます。 メイン以外にも小鉢が充実していて味も美味しく、ヘルシーな仕上がりに。 ご飯は十六穀米でした。 これらの料理はいずれも畑で収穫された野菜等を使っているようで、身体に染み渡るような温かさを感じました。 優しい味付けに安心します。 価格設定は抑え気味。 コスパだけでなく栄養バランスも考えた究極のメニューです。 なお、口コミに載っている那須御養卵を使った「オムライス」もかなり気になるので、次はリベンジしたいなと思いました。 そして、ついついデザートも追加してしまいました。 デザートはランチの時点で先に取り置きができます。こちらも人気のケーキはすぐになくなってしまうので注意が必要ですね。 この季節はまだギリギリ、旬の苺を使ったデザートメニューが多く、期待以上のラインナップでした。 そのケーキのみを買いに来る方々の姿も。 ショーケースからケーキを選びつつ、パフェも注文しちゃいます。 娘は「越谷苺のパフェ」、ママは「いちごのタルト」、自分は「大人な抹茶バスク」を。 やはり評判通りにスイーツが絶品です。 ■ 越谷苺のパフェ この時期の季節のパフェは「越谷苺のパフェ」です。 そのサイズはＭとＬの２種類あって、迷わずＬサイズを注文しました。 なんと白苺をも含めて完熟の苺がたくさん入っています。 苺が盛り盛りの贅沢な状態。 苺のパフェは見た目から可愛らしく、苺の断面を上手に活かしているのが特長的でした。 白苺をも含めて苺の酸味が程よく甘い生クリームとバニラアイスによくマッチしてとても美味しく、ボリュームも十分でしっかり楽しめました。 ■ いちごのタルト やはり苺の甘酸っぱさを甘さ控えめの生クリームが引き立てています。 タルト生地もアーモンド香るしっかりめなタイプで好みです。 陶器でできた器がとてもオシャレ。 粉砂糖でイラストがデコレーションされていてとても可愛らしかったです。 ■ 大人な抹茶バスク しっかり濃厚なバスクチーズケーキ。 抹茶の香り豊かさもうまく表現するとは恐れ入りました。 やはり陶器でできた器がとてもオシャレ。 以上、お手頃に美味しく頂けますし、スタッフの 感じもよく、こちら「雨のち晴れ」の人気の高さはスタッフの人柄とスイーツのレベルの高さがいい感じにマッチしてるからだと思いました。 田舎の親戚の家を訪ねたかのように、落ち着いて心身ともにがほっこりしました。 古き良き日本の日常を味わえます。 元々は吉川市で長年愛されていた洋菓子店「菓子工房 雨のち晴れ」が惜しまれつつ閉店しましたが、こちら越谷市内の古民家に移転し、カフェを併用し再オープンしたのです。 そんな店主は都内の有名店でパティシエとして長年働き、吉川市に出店するとすぐに行列店となった腕前の持ち主だそう。 再開してくれて、しかもランチも食べれるならより嬉しいですね。

埼玉県越谷市にあるショッピングモール、越谷レイクタウン内にあるアフタヌーンティールーム。 レイクタウンで用事があったので、休憩ついでにお茶をすることに。 アフタヌーンティーのスコーンとクロテッドクリームは大好きなのでたまに食べたくなるんだよね♡ 頼んだのは… アフタヌーンティーセット。 紅茶と3種類のスイーツを選べるのがステキ♡♡ 紅茶は、季節限定のピーチアールグレイをミルクで。 スイーツは、スコーン2種類(プレーン、オレンジ) とパンナコッタ。 あまり長時間居れないのが逆にしんどかったw 次は絶対ゆっくりしよっと。

犬の散歩して疲れたらドトールで休憩。 テラス席は犬連れが多いので、気兼ねなくコーヒーを飲めます。 テラス席から見える夕日はとても癒されます。 レイクタウンアウトレットのドトール限定メニューのサラダがおすすめ。

喫茶店の欧風カレーってどうなの？と思い注文。高級ホテルのカレーの様な牛肉の味わい深いカレーでビックリです。ポットに入ってくるのも素敵。サフランライスにオニオンフライもアクセントになり良き。サラダとスープも付いてきますが、そのエスプレッソカップに出てくるマッシュルームスープがまた絶品。バケツで飲みたいほどです。お値段は1680円とお高めですが、たまには良いかなぁ。こちらはデザートも充実しています。