ますや

ますや

予算
~8000円
~4000円
最寄駅
JR武蔵野線 / 吉川駅 徒歩11分(860m)
ジャンル
日本料理 ご当地グルメ うなぎ 鍋
定休日
不定休
048-982-0022

なまずの里吉川で180年以上料理屋を営まれ、現在五代目の当主が仕切っている、吉川の川魚料理御三家の一つがこちら。 お目当てのなまずしゃぶしゃぶ。なまずはタイなどではカレーのダシになる旨味たっぷりの魚。臭み?ありませんよ。身を厚切りにしてあるのにも理由があります。半分くらい火を通して食べるのがベスト。生すぎでも通しすぎでもこの旨さは分かりません! 天ぷらもふっくらフワフワに揚げられ美味。 蒲焼きは鰻より脂が少ない分ふんわり焼きあがります。味は淡泊なので完全につまみかな。 吉川名物のなまずタタキ揚げ。頭から尾まで残さずすり潰したつくねは独特の歯ごたえと美味しさを持っています。ビールだね(^^) この他、なまず刺身や他の川魚料理も美味しく飽きずに酒宴が続きました。日本酒何本空けたかなぁ(^_^;)

昌之久保さんの行ったお店

ますやの店舗情報

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予約・問い合わせ 048-982-0022
ジャンル
  • 日本料理
  • ご当地グルメ
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~8000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR武蔵野線 / 吉川駅 徒歩11分(860m)
JR武蔵野線 / 越谷レイクタウン駅(2.5km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://masuyayoshikawa.web.fc2.com

048-982-0022