牛たん炭焼 利久 イオンレイクタウン店 ぎゅうたんすみやき りきゅう いおんれいくたうんてん


お店情報
048-990-3155

食べごたえがある厚みなのに楽に噛みきれる、美味しい牛タンのお店

越谷市のイオンレイクタウンにある牛タン専門店「利休」。仙台市内に本店がある老舗の牛タン専門店で本場仙台の味にこだわり伝統の味を守っています。熟練の職人によって丹念に仕込まれた牛タンを炭火で一気に焼き上げます。人気は「利休の牛タン定食」で、牛タンと相性のいいテールスープは牛テールをじっくり煮込んださっぱりとした口当たり。食物繊維豊富な麦飯とピリッと辛い南蛮味噌も牛タン焼きとの相性も抜群です。

口コミ(74)

オススメ度:87%

行った
163人
オススメ度
Excellent 105 / Good 53 / Average 5

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  • 『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season3 第8話『越谷レイクタウンの牛タン定食♪』 こんにちは~!ダーですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 皆さん花粉症大丈夫ですか?嫌な季節になりました...(lll-ω-)チーン できるだけ外には出たくないものでw2人のデートもこんな所になります………♥ 『ダー目が真っ赤』 かなりきてるな‎o(TωT)o ニャンは? 『薬飲んだ、まだ平気』 今年は多いらしいよ( ̄▽ ̄;) 『らしいね……』 着いたよ♪ 『ダー何買うんだっけ?』 トレーニングウェア♪ニャンは? 『小銭入れと実家に行く時のお菓子♪』 平日なのに結構混んでるね(。・о・。)人多いや……。 『外はね………やっぱり考える事は一緒か(笑)』 大きなショッピングモールならさ、散歩にもなるしw何も買わなくても気にならないよね♪ 『次に買おうかな~みたいな下見にもなるしね♪』 逆に余計な物も買いそうだけどな(笑) 『あるある(笑)』 おっ!ちょうど良い時間だね(^︶^)お腹空いてきた♪ 『ショッピングモールのレストランって久しぶりヽ(*'▽'*)ノ何食べよう♪』 あ………ここは?牛タン定食♥ 『良い良い♪決まりっ!』 イオンレイクタウン内の『利久』さん(`・∀・)ノイェ-イ! むか~し1度だけ他の店舗に行ったことあるけど………忘れちゃったな~! 『私は初♥』 お昼前だけど………ちょっと待ち(ー_ー;)まぁ1組だし待つか_( ˙꒳​˙ _ )_チョコン 「2名様どうぞ~♪」 すぐ入れた(笑) さて…………やっぱり『牛タン定食』だよな……ん?……この2枚4切とか3枚6切とかはなんだ………? 「牛タンの枚数で1枚を2切にするのでお好きな枚数を選んでください」 なるほど(´-ω-)ウム ニャンどうする? 『私は2枚4切でヨロシクデス(⑉> ᴗ <⑉)♥』 じゃあ………自分は4枚8切で(*vд人)オネガイシマス 「塩と味噌はどうしますか?」 『塩』 味噌で あ、あと単品で『トロロ卵入り』を2つ♪ 「WAONカードはお持ちですか?ドリンクをサービスできますが」 『ある~♪オレンジジュース♪』 えっと俺は? 「1枚に1杯なんです(´^ω^`;)」 (ロ_ロ)ゞカシコマリマシタッ!! しばらくして…………キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!! 『牛タン定食』 麦飯、テールスープ、小鉢、和菓子付き♥ では………いただきます(❁ ´ ▽ ` ❁) …………ふむふむ♥なるほど♥ こりこりゃ美味いわ(^︶^) 肉厚牛タンの程よい噛みごたえ、柔らかさ♪ 味噌味良いな(*´ω`*) そしてこの『テールスープ』に『小鉢』………うめぇ( ≖ᴗ≖​)ニヤッ♥ 『うん!美味しい!』 だな♪ では、麦飯にトロロをかけて…………至福♥ 『ショッピングモールのレストランも侮れないね(笑)』 最近は飲食店に力入れてる所が多いらしいからね♪ 『納得(*-ω-)ウンウン』 しかし………美味いな♪あっという間に無くなりそうだw この『小鉢』………お土産あるかな……この中で1番美味いぞ(笑) 『ダー』 ん? 『全く気が付いて無いとは思うんだけどさ』 うん 『鼻水垂れてるwww』 うそっ!( °◊° )! 本当に嫌な季節になりましたチ━━( ꒪⌓꒪)━━ン ~第8話~ 利久 イオンレイクタウン店 訪問日2月27日 到着時間11時30分頃 待ち1組 退店時間12時10分頃 待ち数組 #肉厚牛タン定食♪ #~孤独じゃないグルメ~season3 #接客が丁寧

  • 土曜日のランチに家族と訪問しました。 仙台の牛たんと言えば「利久」。 仙台で立ち並ぶ数々の牛たん屋さんの中でも超有名店。 牛たんの厚み・塩加減・熟成度は、それぞれのお店のこだわりでしょうが、ここ「利休」では店内で牛たんを仕込み、包丁1本で牛たんの皮をむき、スライス、切れ目を入れて熟成する等のこだわりがあるとのこと。 自分は定番の「牛たん定食(3枚6切)」を。 やはり1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手作りの逸品を炭火でジューシーに仕上げています。 この「牛たん焼」は「塩味」または「味噌味」から選べます。 これには「麦飯」「テールスープ」「小鉢」「季節の和菓子」というセットになっています。 いずれもこの「牛たん焼」との相性は抜群! 牛テールをじっくり煮込んだ、さっぱりとした口当たりの「テールスープ」。 白髪葱がたっぷり。 やわらかな肉も数片入っていました。 温まります。 食物繊維豊富な健康食「麦飯」。 ピリリッ!と辛い「南蛮味噌」、季節の野菜を漬け、たっぷりと盛り付けた「お新香」たちが主役である「牛たん焼」の存在感を高めます。 ちなみにここ「利久」による和菓子「伊達茶クリーム大福」も秀逸。 一方、ママとバアバは「牛たん&芋煮定食」を。 定番の「牛たん焼」に「芋煮」をセットした面白い組み合わせ。 こちらには「麦飯」に加えて「とろろ」も最初から付いています。 「牛たん焼」はやはり「塩味」か「味噌味」かを選べて同じく「塩味」に。 やわらかくて塩加減もちょうどよく、ごはん(麦飯)が進みます。 「芋煮」の肉は「牛」か「豚」かを選べて「豚」にしました。 豚汁のじゃがいもが里芋に代わったような味のイメージで、里芋のねっとり感がなかなかよかったです。 温まります。 「麦飯」には「とろろ」が最強の組み合わせ。 「とろろ」は味付け無しで提供されますので、テーブルの醤油で好みの味に整えます。 久しぶりの「とろろご飯です、「牛たん焼」と合わせると最高! (2022年9月18日再訪) 日曜日のランチに家族と訪問しました。 娘とママ、バアバとともにみんな同じメニュー「牛たん&芋煮定食」を。 やはり「牛たん焼」はやはり「塩味」に、「芋煮」の肉は「豚」にしました。

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牛たん炭焼 利久 イオンレイクタウン店の店舗情報

基本情報

TEL 048-990-3155
ジャンル

牛タン

営業時間

[日・月〜金・土] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:00

定休日
無休
イオンレイクタウン店に準ずる
予算
ランチ ランチ:〜2,000円
ディナー ディナー:〜2,000円
クレジットカード

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR武蔵野線 / 越谷レイクタウン駅 徒歩15分(1.2km) JR武蔵野線 / 吉川駅 徒歩21分(1.7km)

座席情報

座席
55席
カウンター席
喫煙

不可

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個室

サービス・設備などの情報

お店のHP
利用シーン
ランチ おひとりさまOK ディナー ご飯 禁煙

更新情報

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Yoshinori Hashimoto
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