更新日：2023年07月30日
【限定】得盛 すたみな牛ローストビーフ丼（飯増し） 私の愛するすた丼で「ローストビーフ丼」の限定メニューが出たので、終わってしまう前に行ってきました。すた丼って、1つの限定メニューの期間が短いんですよね。 自宅から最寄りのすた丼へ。券売機で食券を購入し席につくと、間もなく提供されました。火を通すものがないから早いですね（笑） ローストビーフは珍しく牛バラ。あまりないですよね。初めて食べるかも知れません。ローストビーフの割にはかなりの薄切り具合ですが、脂がついていてパサつき感はゼロ。しっとりして美味しいです。もう少し厚切りでも良かったかなぁ。 タレはすた丼よろしく、ガッツリにんにくが効いていますが、マー油で真っ黒の見た目の割には、塩味もそこまでは強くなく少し酸味も感じられ、オニオンスライスも相まって、すた丼にはあまり似合わないさっぱり具合。 食べ進めていると、なにやらジャリジャリ感がありました。どうやら岩塩をミルで挽いたものが掛かっている模様。この塩の刺激がタレの塩味を補っていて、ご飯を進ませます。 酷暑の中さっぱりと、かつすた丼らしくスタミナをつけられる様に良く考えられた限定メニューだと思います。 美味しかったです、ご馳走さまでした！
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