更新日:2024年03月15日
旬のフルーツをたっぷり使った手作りケーキ、果物屋が経営するスイーツ店
初めてのケーキ屋さんです。 時間が遅かったので選べなかったけど、好みのあじです。 両方ともフルーツたっぷりで、甘さの中に果物があるため、後味がスッキリしてます。 これなら何個でも食べれそうです。 暫くの間は、テイクアウトで美味しい物を堪能!
ボリュームたっぷりで甘くて美味しいソフトワッフルが人気のケーキ屋さん
ホワイトデーということで エールエルのワッフル
さいたま市大宮区にある大宮駅近くのケーキ屋さん
ロールケーキは好物の一つなんだと、改めて思う。ケーキの美味しさを感じるための必要最低限のもので構成されている硬派さに、特に惹かれる。 最近ではこちらの「アマエール」にハマっている。甘すぎずコクがありフレッシュな香りのクリーム。柔らかくキメが細かくてしっとりした噛み応えながら舌溶けが心地良いスポンジ。甘味や酸味や香りがしっかり感じられる厳選されたフルーツ類。それらが一体になることで、口にふくむと思わず笑みが溢れるような甘い幸せを、強く感じる。 ここまで好みのケーキは、京都「ビゾンフュテ」熊本「シュマンダンフィニ」の北園オーナーのケーキ以来。それらとアマエール、味が似ている訳ではないんだけど、味の魂、味の故郷、みたいな共通点があるのかもしれない。果たしてそれが何なのかは、またゆっくりアマエールをいただきながら探ってみたい。 #アマエールの独り言
季節のフルーツを贅沢に使ったケーキが人気。百貨店内の有名洋菓子店
今回は息子の誕生会を彩るバースデーケーキとして利用しました。 店舗数も多くて大衆化しているのかもしれないけど、高級感も存分に味わえるのが大きなポイントの「新宿高野」。 今回は「大宮そごう店」のリニューアル1周年記念という限定商品「ローズアニバーサリー」を。 苺や林檎をお花のように飾った贅沢で、可愛らしいスクエア型のデコレーションケーキです。 真っ赤な苺は酸味とのバランスもよくジューシーで、圧倒感があります。 林檎も爽やかな味わい。 そしてクリームも上質です。 全くクドくなく、甘さ控えめで軽めなのでフルーツの甘さを全く邪魔していません。 フルーツとクリームとスポンジの比率が素晴らしいのでしょう。 「新宿高野」らしいレベルの高さを楽しめる、大変満足なケーキでした。
駅構内にあるため立地抜群。お土産に最適のケーキ店
昨日は嫁の誕生日✨ バースデーケーキとノンカフェインコーヒーで、1日遅れのHappy Birthday✨✨ 写真はTopsのチョコレートケーキ。 たんぽぽこーひーは結構イケますよ(^。^) 鍋焼きうどんの後に………
美味しいお惣菜がテイクアウトできる。ルミネの中のデリ
やはりタルトです。フルーツを楽しむタルト。 「パインとマンゴーのハワイアンタルト」。 「白桃とオレンジのチーズタルト」。 「キャラメルプリンタルト」。 「ミックスフルーツタルト」。 いずれもよかった。
パンとケーキが美味しいと話題の「Blanc à la maison(ブランアラメゾン)」のケーキ部門が「pâtisserie masayuki nakamura by Blanc」としと独立してオープンされたと。 今回頂いたのはパウンドケーキ「クラシックショコラ」。 軽すぎず重すぎず、かたすぎずやわらかすぎず、しかも絶妙なチョコレート加減。 大変素晴らしいパウンドケーキと思いました。 重すぎないのでいくらでも食べ続けられそうです。 ほどよい甘さとチョコレートの深い味を楽しむ「クラシックショコラ」でした。 隣の姉妹店であるパン屋さん「Blanc a la maison」と両方での買い物を楽しむ方の姿も目立つとのこと。 パティシエがベルギーで触れたという「ケーキとパンが並んで生活の一部になっている」ような日常が実現されています。 「pâtisserie masayuki nakamura by Blanc」はテイクアウト専門のケーキ屋さんで、さらに虎ノ門から移転してきたレストラン「Blanc」も加わりました。
パイ生地にアーモンドがのった洋菓子が定番のスイーツのお店
新井薬師前に本店がある「ロイスダール」の「ル・ショコラ・クラシック」。 チョコレートケーキです。 チョコは上質さを感じさせてくれます。 女性なら間違いなく好きな味。
「マイスターシュトュック」は「ユーハイム」のいくつかのブランドのうちの1つ。 日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツの菓子職人、カール・ユーハイムとその妻エリーゼの意思を継いだお菓子、「マイスターシ…
神戸生まれの老舗パティスリー「アンテノール」。 この季節は「デザート・フリュイ」。 下からクッキー生地に優しいバニラ味のババロワを重ね、その上には彩り豊かなフルーツたちをぎっしり閉じ込めたゼリーをさら…
ショコラケーキの3個入りセットと1番人気の札が付いてたエクレアを買ってみた。甘さは控えめで食べやすいです。紅茶に合う美味しさでした。
モーニングからやっている、お洒落で可愛らしいカフェ
友達は小松菜と海老の塩ダレパスタと、カルボナーラをそれぞれ頼んで、一口貰ったけど、どれも美味しい、飲み物とサラダもセットで980円は良い感じでした〜お得✨ デザートセット頼もうと思ったら、2時からとなってたので、飲み物とケーキ別で頼むのか〜と思って、 今回はやめといたけど、フレンチトーストが美味しそうでした! レアチーズケーキとさつまいものモンブランとかも気になりました〜ケーキのセットメニューもっとふえたら嬉しいな〜!タルトとかフルーツショートとか希望。 次回カフェ利用で使おうかな〜と思います #大宮パスタランチ
大宮駅近くにある、スイーツ食べ放題のお店
ムース系のケーキを中心に頂いたあと、シャインマスカットを食べて締めにアイスを満喫しました。 暫く甘い食べ放題は行かなくていいかな。 後半は修行でした(泣)
大宮、大宮駅近くのスイーツのお店
瑞々しいフルーツがたっぷりのっているこちらのケーキは、比較的甘めな土台のスポンジ生地とのバランスが絶妙です。 そのスポンジ生地は何層にも作られていて、とても凝ったパンケーキとなっています。 パンケーキはふわっとしている一方、しっかりもしています。 もう1つ、「ポム・オ・キャラメル」は、甘酸っぱいりんご果肉とキャラメルババロアをミルクチョコレートムースに閉じ込めた、こちらも素晴らしい出来栄えでした。
プリンやゼリーなどはもちろん、デンマークチーズケーキが美味しいお店
「モロゾフ」では「デンマーククリームチーズケーキ」が絶品! クリームチーズの美味しさを見事に引き出した優れもの。 これはベストセラーになるわ。 もちろん、プリンもゼリーも満足な内容。 無難な「モロゾフ」。
ふわふわしっとりなロールケーキが絶品。五穀を使った体にやさしいケーキ屋
ショーケースを覗くと静かに落ち着いたタルトが美味しそうです。 ★ミルクレープ このミルクレープは美味しい(^◇^)一枚一枚茶色のまだら模様クレープと完璧に積み重なっていないところが逆に手がかかってるのを…
ブラウンの壁が似合う、神奈川ピュイサンス的な大人なお店
ケーキだけでなく、マカロンやチョコレート、焼き菓子、アイスの幅広いラインナップで、どれを注文しようか悩んじゃいますっ!! オシャレで美味しくて間違いなしですっ♪
「Top's(トップス)」といえばやはり「チョコレートケーキ」でしょうが、今回は日持ちのするものを探しました。 季節限定の「HITOTSUGI バウムダブルチョコレート(薪型)」。 うん、やはりチョコレートの出来栄えが高すぎます。 レベルの高いチョコレートの美味しさを味わう、もっちりしっとりとした食感のチョコレート掛けのバウムクーヘンです。 この時期しか味わえない貴重な逸品。 やはり間違いのない「Top's」でした。 ちなみに「Top's」は、1964年東京の赤坂は旧TBS会館内にオープンしたアメリカンスタイルのレストランに始まったとのこと。 看板メニューの「チョコレートケーキ」はそのレストランのデザート用として誕生し、持ち帰りの希望を数多く頂いたのことから店頭での販売を始め、現在の「トップスのケーキ」に至っているとのこと。
★お誕生日ケーキは2日前まで予約必須。
大門町にある大宮駅近くのケーキ屋さん
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