更新日:2024年01月13日
自慢の刀削麺や点心などの【本格西安料理】をご堪能ください
チョイ呑みセットいってみょで。 前菜と餃子系と1品料理かハーフ麺が選べるのを2セット。 前菜のじゃがいもと人参の千切りが絶妙な味付け。 麻辣刀削麺は辛そうに見えて辛くなくマイルド。不揃いの麺とパクチーが…
味は美味いが全体的にはシンプルだし特徴はないですが、このロケーションと緩い雰囲気、なかなか一般人は来ない隠れ食堂でのんびりランチ。楽しかったです(^з^)-♪ 帰り際、オヤジさんにご馳走さまと言うと、コロナの時期なのに仕事して大変だね、と労りの言葉をいただきほんわかした気分になりました^o^ #食堂 #一般人オケ #昼のみ営業
【大宮駅徒歩5分】宴会予約でも人気の高級食材を使用した絶品本格中華食べ飲み放題♪
ランチメニューの汁なし麻婆刀削麺を食しました。 税込750円でした。 冷奴の小皿とともに大きな丼で出されました。 冷奴は鰹節と出汁醤油がかけられていました。 さっぱりとしていて口直しに良いです。 汁なし麻婆刀削麺は、ピリッとした辛さとともに山椒の痺れがきます。 ぱらりとかけられている青葱の色合いも良いです。 ピリッとした辛さはあるものの辛味が後に残りません。 豆腐は表面が滑らかであり、ひき肉の旨味も良いです。 刀削麺は平たく短めであり、つるりとしてモチモチとした食感です。 ふぞろいの食感も楽しみました。 美味しかったです。
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