更新日:2023年03月21日
【至極】こだわり抜いた自家製手打麺と揚げたて天ぷらに、幻の日本酒がすすむ!
まずおうどんそのものがとても美味しいです!こしもあって綺麗なツヤが良いです。そしてつけ汁がまた美味い!!良い日本酒もあるので夜も行きたくなるお店です。
蕎麦のバリエーションが豊富、大宮公園駅近くの美味しいお蕎麦屋さん
噂のお蕎麦屋さんへ ありました やってます 入店 太麺蕎麦はありませんとホールのお姉さん 細麺とうどんはあるとホールのおバアちゃま 雰囲気あり 中庭には錦鯉が! お客も上品な方々が… 靴脱ぎ上がりお座敷へ 一口が少ないお母さん 蕎麦より天ぷら食べている 10分経っても麺が残っている 普段ではお目にかかれない 満席 これは凄い! 女性客が多い いつもこの様な上品なお店で食べているのだろうか? この風景 私はさっさと食べてしまい、先の方を捲ってしまった お会計 上品なおバアちゃまに応対してもらい外へ 麺打ち場には…! #かなり雰囲気のあるお店でした #お客も上品で普段行くお店とは違う空間でした #次回はとろろを食べてみたいです
お店の造りは大テーブルのカウンター席とテーブル席、半個室などがあり、客層は老若男女幅広く、店内ではJAZZが流れていました。 カウンター席に着くと熱い蕎麦茶が出されました。 サービスランチ・せいろを食しました。 税込1180円でした。 野菜天4つと海老天の天ぷら、小鉢、ご飯がつくセットです。 蕎麦は少し細めで、コシが強くて喉越しが良く、清涼な風味がします。 天ぷらは海老天のほかにインゲン豆、赤いパプリカ、カブ、サツマイモなどでした。 茶塩でいただきました。 海老天はぷりっとした食感で味わいがあり、衣は軽くサクサクとしています。 インゲン豆の天ぷらは中の豆が大きめで味わいがあり、パプリカの天ぷらはシャキシャキとしていました。 カブの天ぷらはホクホクとした食感で、サツマイモはほのかな甘みがあり上品な味わいです。 小鉢はきんぴらごぼうに白胡麻、鰹節、海苔がかけられていてピリッとした辛味が効いていました。 ご飯はむかごと油揚げと一緒に少しかために炊かれたものでした。 最後は蕎麦湯でしめました。 蕎麦湯はしっかりと白濁したものでした。 大変に美味しかったです。
寿能町にある大宮公園駅近くのうどんのお店
美味しい和食を食べたいなぁ。 でもご飯作りたくないなぁ。 今日はお蕎麦の気分だなぁ。 よし、藍屋行こう。 ということで来店。 見た目からして美味しい。 ほどよい量で、満足。 ちょっと贅沢な気分で和食を楽…
とにかくおいしい!質にこだわる上品な蕎麦屋
書家の作品が飾ってあったり、バレエ音楽がBGMで流れていたり、可愛らしい雰囲気もありますが、お蕎麦は勿論揚げ物もかえしも、デザートもクドく無くて美味しいです。
土呂駅 ラーメン・麺類 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
土呂駅の周辺駅を選び直せます