大宮に位置するイタリアンカフェレストラン「ermitage」は、まさに隠れ家的な名店で、訪れるたびに心地よい驚きを与えてくれます。まず、店内に一歩足を踏み入れると、洗練されたインテリアが目に飛び込んできて、デートや特別な時間を過ごすのに最適な空間が広がります。落ち着いた照明とスタイリッシュな家具が、都会の喧騒を忘れさせるリラックスした雰囲気を演出しています。 料理に関して言えば、ermitageのメニューはどれも秀逸ですが、特に生牡蠣は絶品です。新鮮な牡蠣が提供され、その一口がもたらす濃厚な海の風味は、海岸沿いで食べるのと変わらないほど。これだけでも足を運ぶ価値があります。 次におすすめしたいのが、サーモンレアカツです。外はサクサクで、中はとろとろの絶妙な火加減が施されたサーモンが特徴。この一品は、口の中でとろけるような食感と豊かな風味が楽しめます。そして、この料理に添えられるタルタルソースは、何と自分で好みの具材を混ぜ合わせて仕上げるスタイル。新鮮なレモンの酸味とハーブの香りがサーモンの美味しさを一層引き立てます。 さらに、ホタテのジェノバソースも見逃せません。ホタテの甘みとバジルの爽やかな香りが絶妙に絡み合い、一口食べるごとに幸せな気分に浸れます。ソースのクオリティが高く、料理全体のバランスが完璧です。 総じて、ermitageは味覚を刺激するだけでなく、五感全てを満足させる場所です。料理のクオリティはもちろん、店内の雰囲気やスタッフのサービスも申し分なく、特別なひとときを過ごしたい方にぜひおすすめしたい一軒です。
050-5462-6133
Seafood bar Ermitage 大宮店の店舗情報
店舗基本情報
| TEL | 050-5462-6133 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR京浜東北線 ／ 大宮駅 徒歩2分（140m）
東武野田線 ／ 北大宮駅 徒歩17分（1.4km）
JR京浜東北線 ／ さいたま新都心駅 徒歩19分（1.5km）
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| 駐車場 | あり 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 6人用 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数上限（着席） 60人 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://kokoroodoru-inc.co.jp/brand/ |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ermitage_omiya/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 飲み放題価格2000円〜2999円 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 電話番号 | 048-788-5322 |
| グランドオープン日 | 2024年8月20日 |