大宮そごうの中にオープンした野菜料理の洒落たレストラン。 何の店か教えて貰えないまま、連れていかれたのがこちら。 簡単に言えば地産地消のコンセプトとオリーブオイルとのマリアージュを楽しませる店ですね。もちろんビールは呑めます 野菜不得意な私ですが、そこまで臭みを感じるメニューは無かったので安心して実食。オリーブオイルは野菜の種類によって使い分けると言うこだわりよう。もちろんハンバーグも肉ではありません。 ベジタリアンの聖地ですね、こちらの店は。 食べ終わるとデザートのジェラートが出てきました。 抹茶とキャラメル・キャラメルノアの2種類。なかなか食べたことの無いフレーバーは貴重でした。 生ビールは終わらせて、カプチーノに。デザインカプチーノは見てるだけでも笑顔になります。 最後にケーキ(名前忘れた)を頂き終了。貴重な体験をさせて頂きました。
048-646-2111
口コミ(1)
ベジプラットカフェの店舗情報
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予約・問い合わせ | 048-646-2111 |
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住所 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 そごう大宮店 B1F
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