2020年1月29日(水)に北海道料理 ソバチョウを訪れました。 お店の造りはテーブル席のみでかなり広めです。 客層は老若男女幅広く、店内ではリズミカルなBGMが流れていました。 メニューを見ると北海道の食材を使った海鮮料理がそろっています。 濃厚味噌ラーメンを食しました。 税抜800円で税込880円でした。 鶏soba KAMOSHIが監修したラーメンであるそうです。 他にも煮干醤油ラーメンや煮干潮ラーメンなどのメニューもありました。 濃厚味噌ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、半熟煮玉子、刻まれた青葱、ぶつ切りにされた白葱などです。 チャーシューは脂身がつきながら肉の味わいも楽しめます。 メンマはコリコリとして味わいがあります。 半熟煮玉子は黄身の部分に味つけがされています。 葱はシャキシャキとして清涼な風味とともに辛味があります。 スープは塩梅が良く芳醇な味わいがして旨味とともにピリッとした辛味もありました。 麺はちぢれがあり、表面が滑らかでツルツルと喉越しが良かったです。 旨かったです。
【そごう大宮店9F】海鮮、スープカレー、ジンギスカン等北海道グルメが多数!
埼玉県民の側に、超おいしい北海道料理を届けるお店。 『側』と『超』で『ソバチョウ』と名付けました。 函館の水産会社と札幌の製麺会社、スープカレーの名店「ビストロみなみや」 そして札幌で五店舗の居酒屋を展開している「焼鳥・蕎麦居酒屋 蕎麦鳥」が手を組み、北海道産食材を中心に、 北海道のワイン、日本酒等、まるごと北海道を味わっていただけます。
オススメのメニュー
口コミ(1)
お店からのオススメ
北海道料理 北海道グルメパーク ソバチョウの店舗情報
店舗基本情報
ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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住所
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR京浜東北線 / 大宮駅 徒歩2分(150m) 東武野田線 / 北大宮駅 徒歩18分(1.4km) JR埼京線 / 北与野駅 徒歩22分(1.7km) |
駐車場 | あり |
座席
席数 |
142席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可 (同じフロアに喫煙スペースがございます。)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
飲み放題(時間備考) | 1時間半飲み放題 |
---|---|
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ランチ、昼飲み |
お子様連れ入店 | 可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
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