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鳥尋

最寄駅
大宮駅 徒歩3分
ジャンル
焼き鳥
予算
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つけ麺の蕾分家さんを通ってパスタのカノンさん方面に向かう途中にポツンとあるコチラ。久々に大宮の新規開拓〜と思ったらRettyでも初だったようです。 チラッと覗くと座れそうで、入店してカウンターに着席。ジャズが流れるオシャレな焼き鳥屋さん…でしょうか。 おまかせでストップするまで焼く、6,000円と4,800円のコース、アラカルトから選べますと。 初めてだし4,800円のコース注文。飲み物はビールと白ワイン。 ぬか漬け… ちょい浅めのいい感じ漬かり具合。美味しい♪ ポテトサラダ… パサパサとしっとりのちょうどいいバランス。味付けもしっかりだけど過剰でもない。この辺りから私の舌に合ってる予感…♪(^-^) ササミの刺身… 食感ふわふわぷにぷにで美味しい〜♪ササミらしい淡白だけどいい風味です(^^) 大根おろし… 箸休めに。卵黄のっかってまろやかになってます。確かに鶏と鶏と間にいいかも。 焼き物6種 ササミ、つくね、ハツ、シルクスイートさつまいも、やげん軟骨生姜醤油、かしら … 4品目のさつまいもが異彩を放ちますが、ハツの後に食べるとより甘さやホクホク感が際立ちますね(^^)よく練られてます♪ そしてハツ、やげん軟骨、かしらはとにかく素材サイコー、特にハツはこんな旨いの初めて〜♪くらいでした(^^) 焼き具合や塩っぱさも私の好みにピッタリです❗ポテトサラダで感じた予感が当たってました♪ 鶏そぼろごはんと鶏スープ… この鶏ガラスープ美味しい〜♪これも味付け塩加減難しいけど、サイコーです(^^)炊き出し感がいい感じ♪ 鶏そぼろにも微妙に軟骨入ってるかな？食感の変化もいいです。さっぱり甘過ぎずで美味しい♪ 焼き団子と自家製あんこ… あんこ自家製〜♪結果、いい感じの和食屋さんでしたね(^^)あんこは最初から作ると食感のスムーズさが違います♪ 甘さほんのり、団子と合わないわけないけど、いくらでも食べちゃえそうです♪(^^) 飲み物とかと合わせて6,500円。丁寧な和食と考えればリーズナブルかな。 飛び込みでここまで自分にフィットしてると嬉しいですね♪(^^)お酒の拘りもあるみたいだし、今度はお任せストップするまでいってみよ〜♪(^^) ごちそうさまでしたm(_ _)m

T.YAMAMOTOさんの行ったお店

鳥尋の店舗情報

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店名

鳥尋

とりひろ
ジャンル
  • 焼き鳥

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住所
埼玉県さいたま市大宮区桜木町２-１８２-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 大宮駅 徒歩3分（230m）
東武野田線 ／ 北大宮駅 徒歩16分（1.2km）
埼玉新都市交通伊奈線 ／ 鉄道博物館駅 徒歩20分（1.5km）

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