つけ麺の蕾分家さんを通ってパスタのカノンさん方面に向かう途中にポツンとあるコチラ。久々に大宮の新規開拓〜と思ったらRettyでも初だったようです。 チラッと覗くと座れそうで、入店してカウンターに着席。ジャズが流れるオシャレな焼き鳥屋さん…でしょうか。 おまかせでストップするまで焼く、6,000円と4,800円のコース、アラカルトから選べますと。 初めてだし4,800円のコース注文。飲み物はビールと白ワイン。 ぬか漬け… ちょい浅めのいい感じ漬かり具合。美味しい♪ ポテトサラダ… パサパサとしっとりのちょうどいいバランス。味付けもしっかりだけど過剰でもない。この辺りから私の舌に合ってる予感…♪(^-^) ササミの刺身… 食感ふわふわぷにぷにで美味しい〜♪ササミらしい淡白だけどいい風味です(^^) 大根おろし… 箸休めに。卵黄のっかってまろやかになってます。確かに鶏と鶏と間にいいかも。 焼き物6種 ササミ、つくね、ハツ、シルクスイートさつまいも、やげん軟骨生姜醤油、かしら … 4品目のさつまいもが異彩を放ちますが、ハツの後に食べるとより甘さやホクホク感が際立ちますね(^^)よく練られてます♪ そしてハツ、やげん軟骨、かしらはとにかく素材サイコー、特にハツはこんな旨いの初めて〜♪くらいでした(^^) 焼き具合や塩っぱさも私の好みにピッタリです❗ポテトサラダで感じた予感が当たってました♪ 鶏そぼろごはんと鶏スープ… この鶏ガラスープ美味しい〜♪これも味付け塩加減難しいけど、サイコーです(^^)炊き出し感がいい感じ♪ 鶏そぼろにも微妙に軟骨入ってるかな?食感の変化もいいです。さっぱり甘過ぎずで美味しい♪ 焼き団子と自家製あんこ… あんこ自家製〜♪結果、いい感じの和食屋さんでしたね(^^)あんこは最初から作ると食感のスムーズさが違います♪ 甘さほんのり、団子と合わないわけないけど、いくらでも食べちゃえそうです♪(^^) 飲み物とかと合わせて6,500円。丁寧な和食と考えればリーズナブルかな。 飛び込みでここまで自分にフィットしてると嬉しいですね♪(^^)お酒の拘りもあるみたいだし、今度はお任せストップするまでいってみよ〜♪(^^) ごちそうさまでしたm(_ _)m
T.YAMAMOTOさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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骨付鳥 一鶴 横浜西口店
横浜駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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シェイクシャック 外苑いちょう並木店
外苑前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円