大宮 焼肉寿司

おおみや やきにくずし

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
JR京浜東北線 / 大宮駅(東口(南)) 徒歩2分(120m)
ジャンル
焼肉 居酒屋
定休日
無休
048-856-9651

口コミ(13)

    大宮駅東口より徒歩2分。 焼肉寿司…。焼肉と寿司ではなく焼肉と肉寿司です^ ^ 「肉寿司」と「焼肉」のコラボという、肉寿司系新業態のお店『大宮焼肉寿司』 休日、開店直後に伺いました。 1Fは、カウンター席と奥へ続くテーブル席。 2Fは、フロアに整然と並ぶテーブル席と半個室のテーブル席。 2Fの半個室席に案内いただきました。 いただいたのは、 ■ナムル3種盛り合わせ 春菊、にんじん、もやしの3種類です。 春菊好きの私には、春菊ナムルがとても嬉しい! ■4色キムチ盛り合わせ 黒キムチ、白キムチ、赤キムチ、オイキムチの4種。 黒キムチは、イカ墨。 白キムチは、青唐辛子です。 さっぱりピリ辛の白。 コク辛の黒キムチ。 黒キムチが好き。 ■牛肉刺し5種盛り合わせ ・和牛赤身 ・和牛チマキ ・和牛ブリスケ ・タン ・レバとろ 赤身、チマキ、ブリスケはたまり醤油で。 タン、レバとろは塩で。 お好みで、ねぎと、わさび、おろし生姜をのせていただきます。 加熱した牛肉で生に近い味わいを再現するために研究を重ね、更に使用する部位、下処理、加熱方法を幾度も試し、緻密な温度設定の真空加熱調理によって基準の範囲内で実現したそうです。 なるほど、生に近い味わいです。 ■焼肉握り 焼いた肉をシャリにのせていただく焼肉寿司。 シャリは、赤ワインとバルサミコ酢の酢飯です。 ・国産牛ハラミ お店の方がレア目に焼いてくれました。 たまり醤油でいただきます。 旨みがしっかりで美味しい。 ・和牛とろカルビ 甘みがあって旨い! 酢飯との相性もイイですね。 ・和牛コウネ軍艦 長〜いコウネを焼きすぎないように注意して、軍艦にのせて。 うん、これもイイ! ・極み寿司 豚の皮を使ったコラーゲンたっぷりの極み寿司。 プルプルです。 大根おろしがさっぱりと締めてくれてイイ! 赤ワインとバルサミコ酢の酢飯は、結構味がはっきりしてますが、これが焼肉には合っています。 ■和牛ねぎとろ包み寿司〜生肉握り〜 たたいた赤身と脂身、茎わさびにねぎ。これを海苔で包んでいただきます。 脂身の甘みと、シャキシャキの茎わさびがイイ! コレ好きだなぁ。 ■和牛焼肉ミックス盛り ボリュームありで、お得感満載のミックス盛り。 最後に、 ■卵スープ すっかりお腹いっぱいです。 いただいた飲みものたちは、 ●生ビール(サッポロ黒ラベル) ●ハイボール ●生姜ハイボール ●レモンハイボール ●自家製塩レモンサワー ●特濃抹茶ハイ ●ゆず酒 ソーダ割り 自家製塩レモンサワーと特濃抹茶ハイは、大宮焼肉寿司の「飲むべし!」メニューです^ ^ 和牛の肉寿司、焼肉たちをこれだけ食べ、さらに呑んで、普通ならこんな価格ではいただけないんじゃないかな、と思える高コスパです! 焼肉だけじゃなく、自分で焼いた肉を肉寿司にしていただけるのって、楽しいですね。 美味しく楽しくいただける焼肉寿司。 おすすめです。 ごちそうさまでした。 大宮焼肉寿司 050-5593-7837 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-6 岩淵ビル 2F 営業時間: 月〜金・祝前日 17:00〜24:00 土・日・祝 16:00〜24:00 定休日:年中無休 カード可(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners) 電子マネー不可 全面喫煙可

    食べログには★3.6で投稿です 大宮駅の東口から徒歩2分 駅を出て右手方面にある商店街に入って 一本目を左に曲がった右手側 大宮焼肉寿司 ガッツリいきたい焼肉と肉寿司のコラボ店 フロアは1階が肉寿司、 2階は焼肉と肉寿司両方が食べれるます 焼肉の乗ったお寿司も美味しそうなので 2階フロアへ、16:30に伺ったので 余裕で半個室風席に座ることができました! コースがお得感高かったのですが 当日用意できるものとNGなものが あるようで、コースに似せて提供して もらうようにしてみました!! まずは生ビールで乾杯!(黒ラベル)@550円 ・ナムル 3種盛り合わせ 520円 人参・春菊・もやし それぞれの味付けの違いがいいですね 春菊の味付け加減が好き! ・4色キムチ 680円 赤、青、黒、緑のキムチたち ちなみに黒はイカスミでした! 見た目より黒の辛酸っぱさが好き⤴︎ ・牛刺5種盛り合わせ 990円 赤身、ちまき、ぶりすけ、たん、レバトロ 生ではなくて低温調理されている各部位たち 最初の3種は白い入れ物から特製もろみ醤油を使いました 〈焼肉握り〉 ・国産牛ハラミ @390円 ハラミ大好き、レアめに焼いてぱくっ! ・和牛赤身 @330円 大人になると好きになる赤身は安定の味 ・和牛とろカルビ @280円 甘みあり、こってりカルビもシャリといただくと、違ったバランスでまた美味しく⤴︎ ・和牛コウネ軍艦 @340円 長いお肉、軍艦に入らない分は焼肉としてパクっと ・極み寿司 @180円 もの凄いコラーゲン⤴︎プリプリ ちなみにシャリには赤ワインとバルサミコ酢が使われてるそうです ・和牛巻きずし ネギトロ包み @580円 赤身と脂身をたたいたネギトロ これ好き⤴︎ ・和牛焼肉 ミックス 1980円 色々な部位が入っています! ボリューム感たっぷりな一皿 ・卵スープ 280円 濃いめの味の卵スープです! お腹いっぱいだったのですが、 気になったので1つだけオーダー! ビールの他いただいたドリンク、含む相方分) ・ハイボール@500円 ・自家製塩レモンサワー@500円 生レモンの味がしっかりわかるところが良い お店の看板ドリンクその2らしいです ・ハイボール 生姜@450円 ちょい甘、身体に良さそう ・ハイボール レモン@450円 レモン系はやっぱ好きです ・特濃厚抹茶ハイ@500円 見た目通り濃いめで良いです お店の看板ドリンクその1みたい ・ゆず酒ソーダ割@500円 ソーダ割りにして量を飲もうってこんたん 帰る頃には席も殆ど埋まってました 忙しそうでもお店スタッフさん方はテキパキと 対応いただけて良かったです 焼き方とか、料理の名前とか何回も聞いたのに 嫌な顔一つされなくて、ホントありがとうございたした! 気持ちよく利用できました ご馳走さまでした *肉寿司、牛刺盛合せは2人前からオーダー 記載は一貫、一人前の価格です 営業時間: 月-金・祝前日 17:00-24:00 土・日・祝日 16:00-24:00 定休日:年中無休 カード:可 VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners コース:有 2500円〜 たばこ:全面喫煙可 トイレ:女性2階、男性1階 駐車場:無し 大宮焼肉寿司 050-5593-7837 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-6 岩淵ビル 2F

    【大宮】米好きさんには堪らない!焼肉寿司という新たなカテゴリー 大宮駅東口から徒歩2分の場所にある肉寿司系の新業態。 最初は「肉寿司があるな」くらいの認識だったのですが 看板の「焼肉寿司」という文字が気になり訪問してみました。 一見、焼肉屋さんのような店内。いったい焼肉寿司とは?! 逸る気持ちを抑え先ずは生ビールで乾杯です。 キムチとナムルは盛り合わせでお願いしました。 急なお願いにも関わらず嫌な顔せず対応してくれるのは嬉しいですね。 イカ墨を使ったという黒キムチには美肌効果があるんだとか。 肉刺しは盛り合わせでお願いしてみました。 刺しといっても低温調理しているため安心です。 軽く火を入れることで旨味がぎゅっと濃縮した味わい! 山葵醤油もいいけれど、塩だけでも美味しくいただけました。 特濃抹茶ハイはカテキンたっぷりのヘルシーサワー。 脂をじゃぶじゃぶ洗い流してくれそうな濃ゆいお味は焼肉にもぴったり。 ということで、いよいよ焼肉寿司を! なるほどなるほど、お肉とシャリが別々に出てくるわけですね。 お肉をさっと焼きしゃぶ程度に炙ったらシャリに乗せて完成です。 これは楽しい!まったく新しい新感覚の焼肉寿司。 赤酢かと思われたほんのりと色づいたシャリも バルサミコとビネガーを使い、肉に合わせ絶妙な味わいに仕上げてありました。 あまりの美味しさにカイノミも追加。 さらにフォアグラをこんがり焼いていただくフォアグラ軍艦に悶絶です。 そして毎月29日の「にくの日」には特別メニューや限定メニューがいただけるそう。 あの、幻の「うにく」にも出会えるかも? 気になったのはミックス盛り。 足つきのケーキ皿のような器に盛られているそうで 400gで2段になるとか? 映えるのはもちろんお祝いやサプライズバースデーにも使えそうです。

    休日の夜に行ってきました。 このお店の特徴は、店名からも想像できる通り肉を焼いたものを お寿司として味わえること。 席に鉄板があり、焼き立てのお肉をシャリにのせて味わえます。 ☆極み寿司  豚の皮のお寿司。 まずはシャリだけをお皿に取ります。 続いて席の目の前にある鉄板で豚の皮を焼く。 そしてシャリの上に乗せて味わうというもの。 お願いすれば店員さんが焼いてくれますが、自分でやってもOK。 少しトロっとした食感の豚の皮は香ばしく焼かれていて香りも良く、ごはんと合います。 ☆焼肉握り この日は4種類食べました。 和牛赤身、極トロ、国産牛ハラミ、かいのみ。 それぞれの部位の味の違いを楽しめて飽きのこない焼肉握り。 ちょっと脂の多い大トロは、最初しつこいかな??と思ったのですが 実際に食べてみると少量なのでしつこくなく、トロっととろける食感。 どのお寿司もシャリはちょっと茶色がかった色をしていました。 程よいお酢感でお肉と合うシャリ。考えられているなぁ。 ☆ネギトロ包み寿司 こういった自分で焼かないタイプの、そのままかぶりつくお寿司もありました。 バリエーション豊かな肉寿司で最後まで飽きません。 この他さっぱり系のサイドメニューやデザートも注文しました。 お肉を目の前で焼いて、シャリにのせて食べるというスタイルは はじめて経験だったので新鮮でした。 ただ焼き肉を味わうよりも、面白いかも!!

大宮 焼肉寿司の店舗情報

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予約・問い合わせ 048-856-9651
ジャンル
  • 焼肉
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
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QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 大宮駅(東口(南)) 徒歩2分(120m)
東武野田線 / 北大宮駅 徒歩17分(1.3km)
JR京浜東北線 / さいたま新都心駅(西口) 徒歩19分(1.5km)                        

                        

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利用シーン 肉、ご飯、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Takeshi Oka
最新の口コミ
Suzuki Gaito
最終更新

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