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やき屋 おたふく

やきや おたふく

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 大宮駅 徒歩10分(730m)
ジャンル
お好み焼き 居酒屋
定休日
毎週水曜日

大宮にある、安くて美味しい広島風お好み焼きのお店

口コミ(15)

    高くて美味しいのは当たり前ですが、安くて美味しい店を見つけると本当に嬉しくなりますよね。そんなお店です。教え子達から薦められてたのですがなかなか機会が無く、昨日初めて利用しました。コスパ最高なだけで無く、メインの広島焼きはもちろんサイドの煮込みに至るまでどれも美味しい! 男二人で大いに飲んで食べて4500円で済むあたり、素晴らしいですね。

    ■訪問日時 日曜日13時半ころ ■待ち時間 なし。 ただし席は満席。少しずれてたら入れなかったかな。 ■価格 肉玉にうどん、イカ天トッピングして930円 ■■■ 広島お好み焼きといえば、うどんにイカ天。 とてもボリュームがあり食べ応えがありました。 野菜がたっぷりです。 私はうどん派なのでうどんを頼んだのですが、 まわりから「チャンポン」と聞こえました。 チャンポン麺なのか、そばとうどん両方入ってるのか。。。。 気になりますね。 広島焼きで入ったお店にあまり失敗はないなですが、 ここもいいお店でした✨

    大宮駅東口、一の宮通りの「やき屋 おたふく」。 広島風お好み焼きのお店です。 素晴らしい木造二階建てです。 大正末期の築とのこと。 関東大震災の後に建てられたのでしょうね。 二階の屋根は、出桁になっています。 二階のガラス窓と手摺り、特に桟のデザインが美しい。 店内は、鉄板前カウンター5席、窓際カウンター5席、4人掛けテーブル2つです。 天井には、太い梁が通り、電線が通った碍子が並んでいます。 嬉しいことに、鉄板前カウンター席に案内されました。 ランチメニューは、「肉玉」700円、「そば入り」780円、「うどん入り」780円の三種類。 これに「イカ天」150円と、「もち」100円をトッピングできます。 「そば入り」の「イカ天」トッピングをお願いしました。 オーダーを受けてくれた年配の女性にお聞きしたところ、お店のオープンは16年ほど前とのこと。 厚さ20ミリの大きな鉄板。 焼き手は、年配の男性二人。 オタフクソースの前掛けをキリリと締めています。 ランチタイムは、コーヒーが無料です。 セルフで注いで、焼き上がりを待ちます。 熟練した焼きの手際が美しいです。 生地を焼き、たっぷりキャベツを乗せる。 更に、豚肉、イカ天、焼きそばを乗せ、ひっくり返す。 別の場所で、玉子を焼いて、そこに全体を移動。 カンカンと音を立てて、コテで1枚のお好み焼きを六つに切り分けます。 皿に載せてから、オタフクソースを塗り、ゴマとネギを散らして完成です。 甘めのオタフクソースが、具材にハーモニーを齎しています。 店主は、広島出身。 広島発祥の調味料メーカーに勤務していたそうです。 広島周辺以外には取引先も支社もない頃、関東に住んで営業に飛び回っていました。 駐在員として、東日本の食品会社やスーパーなどにソースを持って回ったそうです。 今では、お好み焼きといえば誰でも知る定番ソースとなりました。 その最前線で会社の成長に参加したことが、誇りだそうです。 本社勤務の辞令を断って、大宮で開業されたとのことです。

    大宮駅・東口、【 “一の宮通り”沿いの味のある店舗で食すは、大好物の”広島お好み焼き” 】。 気がつけば、何と約2年ぶりの訪問。 かつて、広島出張時に食べたお好み焼きで開眼。 お好み焼きと言ったら、ダンチで”広島推し”です。 が、大宮では提供するお店が限られているので、「オタフクソース」の元社員のご主人が提供する本場の味は貴重です。 《 肉玉 そば入り イカ天トッピング 》¥930-税込 前回、そばダブルにして腹パンになったので、今回はシングルに。 また、スルメイカの不漁で数年前に品薄になったイカ天を追加。 うん、美味いですね。 しっとり蒸し焼きにされたキャベツ少し表面が焦げたそば・カリカリになった豚バラ肉・コクと食感のあるイカ天、これを包み込む薄い生地。 これらをオタフクソースで纏めて、青ネギの清涼感を足し込んだら、絶妙な調和が生まれます。 卓上にオタフクソース、お願いすればマヨネーズも使用可能ですので、”お好み”の味を堪能しちゃって下さいませ。

    大宮一宮通り、氷川神社寄りの広島お好み焼き店。お参り帰りに。 親切に女将さんが教えてくれたことには、広島風お好み焼きは「鉄板+カウンターが基本」、「皿ではなく鉄板から取って食べる」、「マヨネーズはお店側では勝手にかけない」、「ヘラで器用に一口サイズに切って、ヘラに乗せて口に運ぶ」、「ヘラしか使わないので、皿はおろか箸も出ない」……ものだそうです。(諸説あると思いますが) 今回はビギナーとしてお皿を一枚使わせていただきながら、ヘラで食べるハイブリッド広島式に挑戦。後半になるときれいにキューブ状に取り分けられるようになりました。熱々の鉄板から、きちんと上の層から下の層まで切り取って一口で味わう。そうして野菜、肉、生地の食感、味すべてを一緒に楽しむー。苦労しながらもその感動が体感できます。「郷に入りては郷に従う」楽しみもあるものです。せっかくなら挑戦してみてください。 ただ勿論、ここはオーダーのときに皿やら箸を使うかどうかを聞いてくれますし、よそって皿に移してもらうのもOKです。ここは広島ではないですから、怒られたりしませんので、どうかビギナーもご安心を。 肉玉 そば入り 780円

やき屋 おたふくの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • お好み焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 大宮駅 徒歩10分(730m)
東武野田線 / 北大宮駅 徒歩13分(980m)
東武野田線 / 大宮公園駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、ランチ、宴会・飲み会、忘年会

更新情報

最初の口コミ
Hisashi Yokoyama
最新の口コミ
A.Konta
最終更新

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