大宮氷川神社隣 創業明治18年 料理茶屋 一の家へ 氷川神社は明治、昭和天皇もいらっしゃった 2400年以上も歴史のある素晴らしい神社です 風格のある広いエントランスを抜けて入りましたが 素晴らしい空間です 明治・大正の文豪 森鴎外の「青年」にも登場していて 歴史ある数寄屋造りのお部屋に ご案内されるとその一文が置かれていました 前八寸 焼き茄子寄せ、姫さざえ、旨煮レーズンバター、鶏松風 姫さざえと旨煮レーズンバターは一緒にいただくと こんなにも合うの?と驚きの一品です 箸置きはかわいいうさぎさん 器なども厳選されていて見た目にも楽しめます 椀物 清汁仕立 湯葉真薯、松茸、ズワイ蟹、青柚子 軸蓮草 秋の味覚が味わえるお椀 松茸が入っていて嬉しいわ! 季節のお造り 鰹、帆立 鰹は皮が炙りで風味がより一層増しています 煮物 里芋白煮、マコモ竹土佐煮、きのこ揚げ豆腐、春菊 紅白の菊が綺麗でかわいい美しいで まるで宝物入れみたいです 開けるとキラキラと餡が光る揚げ豆腐などが 並んでいます 烏龍茶 ¥500- タンブラーに入ってきます 焼き物 キングサーモン西京焼き、栗添え キングサーモンは香ばしく焼けています 大きな栗が宝石のよう 蒸し物 金目鯛信州蒸し、茶蕎麦、青葱、山葵、霙餡 器がうさぎの絵が描いてある綺麗な器 茶そばの上に金目鯛が乗っています 上品な餡かけです 揚げ物 ハゼと野菜の天ぷら 椎茸、人参、ししとうがあります 藻塩、レモン 食事 舞茸御飯 、いくら醤油漬け、赤出汁、香の物 舞茸御飯の上にいくらがのっています 水物 葡萄、梨、メロン ドラマや映画撮影にも使われる 気品に満ち風格のある建物での小懐石ランチ 秋晴れの中荘厳な氷川神社での参拝後 和を存分に感じるひとときでした 器もお料理もどれをとっても美しくスバラシカッタ 七五三や結婚式や顔合わせなどにも 最高なロケーションです お隣の氷川神社では七五三詣の フォトスポットもありました 帰りのお食事にもいいですね 小懐石コース ¥6,000- (サービス料・消費税別) 9月の献立 ・前八寸 焼き茄子寄せ、姫栄螺、旨煮レーズンバター、鶏松風 ・椀物 清汁仕立 湯葉真薯、松茸、ズワイ蟹、青柚子 軸蓮草 ・季節のお造り 鰹、帆立 ・煮物 里芋白煮、マコモ竹土佐煮、きのこ揚げ豆腐、春菊 ・焼き物 キングサーモン西京焼き、栗添え ・蒸し物 金目鯛信州蒸し、茶蕎麦、青葱、山葵、霙餡 ・揚げ物 ハゼと野菜の天ぷら ・食事 舞茸御飯 、いくら醤油漬け、赤出汁、香の物、 ・水物 葡萄、梨、メロン 料理茶屋 一の家 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町2-276
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