沢畔 たくはん


予算
~2000円
~3000円
最寄駅
JR埼京線 / 中浦和駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週金曜日
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048-837-8723

細切り面が旨い!駅から遠くても行く価値ありのお蕎麦屋さん

口コミ(6)

    前から気になっていたお店‼️ 市役所通りにあるお店に、ランニングがてらにランチにお伺い。 ✨肉ラーつけ蕎麦¥990 大盛りで。つけ汁にニラとラー油が入ったそば。 たっぷりの肉、のり、胡麻、生卵を絡めながらの一品で、これはなかなかうまーい。 ✨野菜ミニ天丼¥500 ミニという感じはしなかった。 なかなかいい店でした。 #市役所通り

    前から気になっていたが、ランチスタートが遅い我が家は、いつも売切れの縁が無かったお店、[沢畔]さんに溶ける様な暑い日にようやく行ってきました。今日は売切れの文字では無く、ひとりでやってますの文字が。こんにちはと入ると、店内は暑い日の為かひっそり。何処でもどうぞの声に調理場の見える席に。注文は、壁にオススメと書いてあったありそうで無かった、冷やし鴨せいろに決定。待つ事暫し、ようやくこのお店のそばに巡り会えました。細めのそばが暑い日に気持ちいい喉ごし、鴨の入った甘めのつゆが非常に美味しい。1500円の値段が安いと思うほど、鴨がたっぷりでお買得。最近そば巡礼してたので、美味しいそばはいっぱい食べてきたけど、ここの冷やし鴨せいろは絶品!夫婦で二重丸を付けた最初のお店です。オススメです。

    蕎麦にウルサイ実弟もその名前を 知っていた。 さいたま市役所前の蕎麦屋 沢畔@浦和 注文はざるの中盛り。 出てきてまず思った。 蕎麦が綺麗だ。 そして細い。 となるとコシが弱いのではないかと 疑念が湧いてくるが、一口で納得。 その細さからは想像出来ないコシで ベタベタせずに艶やかな喉越しが 歯と喉に嬉しい。 ザクザクと噛めるタイプで、この 細さだと余程しっかり練った上で 茹で時間のタイミングと〆が難しい ハズだ。技だね。 蕎麦の香りがそこまで強い方では ないので、強めのカエシに疑問を 感じたが、付ける量を加減すれば 問題ない。 濃いめのカエシに濃い蕎麦湯が また嬉しい。 役所関係の仕事でお立寄りの機会が あったら是非。

沢畔の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR埼京線 / 中浦和駅 徒歩14分(1.1km)
JR京浜東北線 / 北浦和駅 徒歩17分(1.3km)
JR京浜東北線 / 浦和駅 徒歩18分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 浦11 市役所前 徒歩4分(250m)
国際興業 浦11 市役所北口 徒歩4分(310m)
国際興業 浦11 六間道路 徒歩5分(350m)            

          
店名
沢畔 たくはん
予約・問い合わせ
048-837-8723
お店のホームページ

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 駐車場がある
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Ben Aoki
最新の口コミ
Yoshinobu Tagami✨

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