2024年7月4日(木)に埼玉タンメン山田太郎 大和田店をランチで訪れました。 お店の横に駐車場があります。 山田うどんのセカンドブランドのタンメン専門店ですがメニューも豊富です。 北海道産小麦や国産黒豚などを使い、国産にこだわりがあります。 お店の造りはカウンター席とテーブル席がありす。 客層は老若男女幅広かったです。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 席にあるタッチパネルで注文をして、セルフレジで会計をしました。 濃厚タンメンと餃子セットを食しました。 濃厚タンメンは税込800円で餃子セットは税込140円であり、合計で税込940円です。 濃厚タンメンの具材は豚肉、もやし、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、水菜、小松菜などです。 国産黒豚の豚肉は脂身がトロトロとして旨味があり、もやしのシャキシャキとした食感も良いです。 麺は北海道産小麦の麺は太麺であり、表面が滑らかでコシが強く、ツルツルもちもちとしてうどんのような食感です。 スープは豚骨と鶏ガラのWスープであり、クリーミーな口当たりで旨味と味わいがあります。 餃子は餡がしっとりとして肉肉しい味わいであり、ニンニクが効いています。 リーズナブルで旨かったです。
口コミ(2)
オススメ度：68%
2023/10/26 (木) 13:25 訪問 さいたま市見沼区の 埼玉タンメン山田太郎 大和田店 さんに行きました。 こちらは数ヶ月前にオープンしていて、気にはなっていたものの、お昼時間にこの付近にいない事が多く、なかぬか訪問できませんでしたが、本日、やっと訪問できました。初訪問です((*´∀｀*)) １３時２５分頃の訪問でしたので、駐車場、店内共に空いていました。 各席に備え付けのタブレットで注文する形式です。 濃厚タンメン（８００円）を野菜増し（１００ｇ：無料）で、唐揚げセットライス付き（２５０円）を注文しました。 暫し待って着丼❗️ 美味しそうですねー♪ 麺は太麺で、モチモチしていて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ スープですが濃厚にしたのに、結構スッキリとした感じです。これって、淡麗では❓（ ´д｀）ぇ〜 野菜はたっぷりと入っていて、シャキシャキ感もあり、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 唐揚げは大きいものが一つですが、カラッとしていて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご飯（定食系）のメニューもあり、オススメです ꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 但し、今回は濃厚タンメンがかなりあっさりしていて、他の埼玉タンメン山田太郎のもの（濃厚を注文）と比べて、濃厚とは決して言えないものであった事と、卓上の生姜、辣油、胡椒を入れて味を整えたので、⭐️一つマイナスとさせて頂きます。 次回訪問時に、濃厚タンメンがちゃんとした濃厚である事を信じてます( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*))
