鮨 猪股

すしいのまた

予算
~30000円
営業時間外
最寄駅
埼玉高速鉄道 / 川口元郷駅 徒歩10分(750m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
048-211-4175

海のない埼玉の川口で悶絶の絶品お寿司体験…!つまみなし、握りのみのおまかせコースで、一貫一貫感動の嵐でした!! まずは赤身、中トロ、大トロのサクが登場。まずこのサクを漬けにするところからコースはスタートです。 どれも本当においしかったですが、こちらでしか食べられないであろういくらがすごい。プチプチ感が全くなく、チーズのような舌触りでとても濃厚。オリジナルのタレに漬け込んでいるそうで、同業の寿司職人もこのいくらの秘密を探るべくお店を訪れるそうです。 毛蟹もみっちり濃厚、牡蠣ははちきれそうなほどパンパンでミルキー、臭み一切なし!!牡蠣の切れ端をお酒のみで炊いた出汁も旨み爆発でおいしすぎました。 しまえび、カワハギもめちゃめちゃ好きでした。漢字に反して実は秋が旬だという鰆、クエ、鰹、子柱、鰯、コハダ…ぜんぶ好き。 あとは鯨!ステーキのようなお肉の塊が出てきて最初なにかと思いました。あんまり得意じゃないかも…と思って食べてみましたが、杞憂にすぎませんでした。赤身のお肉みたいでおいしい!! 軽く漬けにされた鮪3種、口のなかでとろける甘さ。この日の鮪は、段違いにクオリティーが良いと大将も太鼓判を押すほどで、その一言で100倍美味しく感じました。 大将はおしゃべりではないですが、話しかけるとにこやかに話をしてくれます。奥さまもとてもやわらかい雰囲気。大将がまさかの同郷出身でびっくり!写真も自由で最後にはお店の前で記念撮影までしてくれるサービス精神で、寿司経験値が低い私たちでもとても楽しい時間を過ごすことができました◎ おまかせコースは38,500円。支払いは現金のみです。お酒は良心的な値段だと思います。こんな高級なお店は滅多に行けないですが、間違いなく最高の体験ができました!

Kana. Nさんの行ったお店

鮨 猪股の店舗情報

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予約・問い合わせ 048-211-4175
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                埼玉高速鉄道 / 川口元郷駅 徒歩10分(750m)
JR京浜東北線 / 川口駅 徒歩10分(800m)
埼玉高速鉄道 / 南鳩ヶ谷駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

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席数

8席

カウンター

(8席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

048-211-4175