麺屋 永太

めんや えいた
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 蕨駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
048-266-6777

【べんてんを彷彿させる塩ラーメン】 〈訪問時間〉2016年9月21日18時10分頃 〈店名〉麺屋 永太 〈住所〉埼玉県川口市芝5-2-14 JR京浜東北線蕨駅より徒歩6分くらい 惜しまれながら閉店した高田馬場の「べんてん」が成増駅近くに最近オープンしたことを知った。高田馬場に最初に行ったのは15年くらい前。最後に行った2011年5月24日に食べた塩ラーメンは特に美味しく忘れられない。 そんな訳で、本来ならば復活した「べんてん」塩ラーメンを食べたいところだが、未だ昼だけの営業なので、ハードルが高い。 蕨駅近くに、「べんてん」で修業した店主のお店「麺屋 永太」があることを思い出し、今回2度目の訪問。前回食べた『つけ麺』(チャーシューメンマをトッピング)も美味しく茹で前500gもあっという間に食べた記憶がある。 今回は、前回のメニューには無かった 塩ラーメン 850円 に チャーシューメンマ 450円 をトッピング。 麺量は中盛り(250g)でお願いした。 最後に熱したオイルが注がれ、ジュワッとした音が完成の合図。 大判のチャーシューとタップリのメンマで流石に麺が見えません。 先ずレンゲでスープを啜りますが、クリーミーで濃厚、塩分濃度も丁度良く滅茶美味しい。チャーシューは脂身も丁度良く味付けもラーメンと調和する感じで美味しい。メンマは歯応え良く麺と交互に食べると美味しい。コンセプトは飽きのこない味らしいですが、その通りであっという間に美味しく完食出来ました。豆板醤やニンニクで味変も楽しみました。 つけ麺も美味しいですが、ラーメンも美味しいと実感しましたs(^^)o ラーメン 食欲の秋

Sakae Ohtakeさんの行ったお店

麺屋 永太の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-266-6777
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
埼玉県川口市芝５-２-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 蕨駅 徒歩5分（400m）
JR京浜東北線 ／ 西川口駅 徒歩29分（2.3km）
JR埼京線 ／ 戸田駅（2.8km）

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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