更新日:2024年03月27日
新鮮な魚介と上質な味わいが魅力!口当たりさっぱり濃厚スープのラーメン
シャキシャキした食感が最高ー 続いて肉飯 ラーメンからの肉飯! 肉飯は別腹 という事で、先ずは卵黄をとろーり崩します うわぁー 最高!卵黄にお肉を潜らせてすき焼き風に 美味い!ご飯を駆け込む 少しローズソルトと黒胡椒をかけて 再度お肉とご飯で締める 残ったラーメンスープで 流し込む 完全完食&全て完飲 かんまく ご馳走様でした!またきます。
埼玉県で食べられる、行列の出来る佐野ラーメンのお店
喜多方の平太麺、奥深い 優しい塩スープ、ホロホロチャーシュー、シナチク とてもバランス良い絶品ラーメン チャーハンは薄味のパラパラ系で塩ラーメンと相性バッチリです白菜漬けも何気に美味しい 再訪必至の美味しいワンタンラーメンです
武蔵浦和駅すぐそば、煮干しスープと麺が人気のラーメン店
淡麗煮干し中華そば。 淡麗の如く、透き通るクリアなスープ。舌触りのいい滑らかなストレート細麺。レアチャーシューに細切りメンマ。 あっさりで美味い一杯でした。 ご馳走様でした。
高田馬場のつけ麺の名店べんてんの味を継ぐお店
ラーメンも気になります。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
昔ながらの雰囲気漂う中華料理屋さん
このセットのバランスがいいですね、 次回はしょうゆラーメンとチャーハンのセットも食べてみたいと思います。 ご馳走さまでした。
大盛でいただく 美味しいんだなぁ #これは美味しいラーメンだ
川口市でおすすめの煮干しラーメンの川むらさんです。濃厚煮干しラーメンも美味しいですが、今日はまぜそば(1000円)を注文。ここはまぜそばも煮干しラーメンに負けず劣らず美味しいです。最後に追い飯のサービスもあります。
浦和駅から徒歩3分程。安くて美味しい昔ながらのラーメン屋さん
冬にはぴったりのラーメンでした。 ありがとうございました。
浦和にあるあっさり無化調ラーメンを提供する店
基本は煮干しラーメン。でもまた担々麺が呼んでいる。。。 えーい。汁なし担々麺じゃ!とぽっちり。 カウンターの番号指定で着席。 グラスとお箸は券売機横です。続々私の後にも入店。タイミングよかったわぁ。 なんで二番の席じゃないんだろうと思って納得。麺の茹で時間が違うため提供に時間がかかる人は後の方の席なんだぁ。 麺は中盛りまで無料ですって言われたけれど今回はなんと普通でと答える私。辛さは1~3辛まで選べますと言われて2辛に、 待つこと10分。ついに着丼。 「20回以上混ぜて下さい」って言われたから混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。 茎ワカメ?みどりのね入ってるこれがなかなか混ざらず。温玉乗ってて美味しそう。麺は細めです。 あんまり辛くないけど美味ぃ。 次はスープに入ってるのにしよっと
にコシと歯応えが強い極太麺と絡み合う濃厚スープがたまらないつけ麺
限定ラーメンに間に合わず ・つけ麺、味玉 いやもう安定の美味しさです 麺が美味いコシがあって大好きなワシワシ系 スープも濃厚で美味しい! やや少なめなので麺とのバランスを考えながら食べてくださいね♪ 100円増してつけ汁upもできますよ 2歳の甥っ子のラーメン屋さんデビュー そんなに食べないかな?と思いきや 一口食べて箸がもう止まりません デビューつけ麺が庵悟さんとは...今後のラーメン人生もうハードルあがっちゃうね!笑
厚切りのチャーシューに食欲をそそられる、ボリューム満点のラーメン屋さん
「ミニらーめん」¥850 「生卵」¥80 野菜抜き、ニンニク少し、アブラ。 ミニで麺量は200g。 微乳化な感じのコクあるスープ。 豚もしっかり出ており醤油も そこにばっちり乗っかってきてこれは美味い。 麺もゴワな食感が強くスープとの相性も最高。 スープと麺も美味いがチャーシューも美味しくて 最初から最後まで満足出来るナイスな1杯。 二郎系のお店ですが塩、煮干、辛、つけ麺、まぜそばと なんか色々あったのでまた行ってみたい。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン
30年以上営業を続ける、地元の客に長年愛されている老舗のラーメン屋
「興兵衛らーめん(醤油味)」¥1180 を始め色々と食べたり飲んだりしたが 個人的には「エアーズロックチャーハン」が 美味すぎて美味すぎた。 そもそものチャーシューが 柔らかくめちゃくちゃ美味しいのもあるが そのタレ?というかあんかけみたいなものが チャーハンに染み込むと美味さのレベルが段違いに跳ね上がる。 通常のシンプルなチャーハンも食べてみて そもそものチャーハン自体も確かに良いが チャーシューとの相性の良さが特に印象的。 町中華なお店でも特に好きな店舗の1つとなりました。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン
自家製手打ち麺がモチモチで美味しい大人気の佐野ラーメン
佐野ラーメン さっぱりしていてちゅるっと無くなっちゃいます 締めのラーメンにも向いてそう 店内は4人掛けテーブル×2 カウンター4席 いつも並んでます!
鶏ラーメンの人気店 あっさり(780円)味玉(120円) 20人程並んでましたが2、30分ほどで入店。 回転はかなり早いです 麺は硬めの細めんでまぁまぁと言ったところですがスープはかなり良いです。臭みなどはなく鶏の旨味がかなり抽出されています。鶏チャーシューは柔らかく美味しかったものの味玉は結構微妙だったのでデフォで良い印象 コスパに優れた良店です。
店主さん一人で切り盛りするカウンターだけのこじんまりしたお店
煮汁加減は控えめで、卵のこっくりまろやかな旨みがラーメンに変化を添える。溶け出て混ざることもないから良く計算されている。この味変で前半戦に一区切りがつくイメージ。 さて卵で口がこってりしてきたところで、すかさず上のわけぎを喰らうと、すかっと香味が鼻に駆け抜ける。細切りしょうがもいるのが個性的、しかしあくまで節度を持ったバランス感をとどめる。 ここで気づく、このラーメンは素材勝負、質実剛健なのだと。一つ一つの素材がそもそも良いのと、構成力もすばらしいのだと。 大当たりの旨さでした。もちろん感謝の汁完。 次は推しの台湾まぜそばいってみます。
期間限定柚子ラーメンってなにぃ。。気になりすぎる!!でもここはやっぱり初志貫徹。担々麺に! カウンターのみ!指定された場所に座ります。 コートは掛ける場所あり!荷物はカウンター下。 席は一人一人カウンターしきってあります。 神エプロン(不織布のタイプ)もいただき、準備万端!ふときになったあぶりチーズご飯。カウンターからでも注文可能とのことなので頼んじゃった✨追加は現金のみです! いざ着ラー。 辛さしびれは調節可能。 4までは無料です。 なので、辛4痺4で!そしてなんと今は、追花椒無料で渡されます!! まずは一口。美味しい。辛さはそんなに感じません。辛さ痺れもいい具合です。 あとはじゃんじゃん花椒かけちゃうよお。。美味しい。痺れいい!あっという間に完食です。 あぶりチーズご飯は残ったスープにいれてきれいさっぱりごちそうさまでした
時間帯のおかげが10分足らずで入店する事が出来、 すぐ着丼(食券制で事前渡し 頼んだメニューは色々迷いましたが今回はつけ麺の 中盛りにしました 初狼煙でしたがつけ汁がドロ系でかなり濃く、配分を間違えたのか最後の方はつけ汁がなくなりスープ 割まで辿り着きませんでした 次はラーメンを食べてみたいと思います #並んでも食べたい #超こってり #また食べたくなる味
ラーメンはもちろん、チャーシューもおいしい「こっさり系」のラーメン屋
こちらは、埼玉郊外に5店舗だけあるラーショ系のラーメン屋さん。www.negi.co.jpってすごいドメインだな。。そしてこの会社は運送業も営んでいるらしい。面白いですね。 それと関係あってかなくてか、この戸田店も周りは倉庫やら金属加工工場やらが立ち並ぶ中にどどんと存在しており、ガテン系というかトラック運転してそうなおっちゃんや、常連っぽい中年夫婦が訪れていました。 ネギラーメンをオーダー。どんぶりでかっ。。中盛ですごい量。 スープは濃いめの醤油味が食欲をそそる背脂豚骨。 やっぱり細切りの味付けごま油香るネギがうまいんだよなあ。なので追加100円で追いネギしました。 いやあうまかった。12時前からチャリで来る人で賑わい、5名待ち。人気店なのですねえ。
シンプルで美味しい中華ラーメンをとんでもなくリーズナブルな価格で
調神社つきのみやじんじゃそば ちある中華屋さん 営業時間が‥なんと2時間のみ そこに目掛けて食べにゆく 既に満席 割り込む親父もいた 席はテーブル3つで相席 知らない人とご対面 かなり狭い ばあ様がホールで回転が良い 定番のラーメンが500円 オーダーする 比較的提供ははやい 警備員らしきルックのオヤジとご対面しながらいただいた ラーメンは美味しかったよ #2時間のみ営業 #神社脇 #目印は暖簾
特製中華そば。 程良い煮干し感と旨味、醤油も立ちすぎないいいバランス。中細のストレート麺、肩ロースとバラのチャーシューに、味玉と穂先メンマ。 バランス良く、ひとつにまとまった一杯でした。 ご馳走様でした。
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