“埼玉のソウルフード”とも呼ばれる、《 スタミナラーメン 》で有名なお店。 カウンター席に座り、卓上にあるラー油の壺を棚に戻す際に、悲劇が…。 (完全に言い訳ですが)壺に付いていた油で手が滑り、カウンターにラー油をぶちまけてしまいました… 直ぐに女性の店員さんが飛んできてくれて、事なきを得たかなぁと思いつつ、右隣を見てみたら… 何と、隣の大学生くらいの若者のパーカーに、飛び火しているではないですか⁉️ 「ごめん、ホントごめん」と謝ると、その若者は「大丈夫です!」と言ってくれました。 その後、片付けもあったので、私は別の席に移動したのですが、せめてクリーニング代は渡したいと思って、女性店員さんに声掛けしたところ、「お店の方からクリーニング代を出します」というまさかの返答。 「私が負担する」と言っても、「お店の決まりですから」と返されてしまいます。 ならばと、もう一度、その若者のところに行き、謝罪しつつ、「クリーニング代はお店が出してくれるということなので、今日の食事代は私に出させて」と言って無理矢理に渡しました。
らーめん600円 煮干しの醤油、濃い醤油色で醤油の甘みと魚介がマッチして美味しい、中細麺と手打ち太麺が選べる、太麺を選択、好みだとは思いますが、細麺でも食べてみたかたった。 トンポーロー200円 豚の角煮、とろっとろ!ご飯は麦飯、八角が効いてお肉が柔らかくて旨い。 600円という低価格、サイドメニューでもこだわりが感じらていいお店でした、限定ラーメンなども有るようです。
甘辛いこってりスープがクセになる!武蔵浦和の担々麺&つけ麺屋さん
健康的なラーメンなら大丈夫だと自分に言い聞かせ心理的ハードルを下げて向かった〆のらーめん。いろいろと自分に言い訳考えて完食してしまう罪悪感と闘いながらリピートしてるお店です。
生姜、ニンニク、玉ねぎなど好みの量をトッピングできる家系ラーメン
浦和駅 とりとん 安定の家系ラーメンでした ラーメン大盛り910円 ランチはライス無料 平日13時30分に訪問して並びはなしでした
トリプルまで野菜を増やせる、ボリューム満点の二郎インスパイア系ラーメン
<2019年11月訪問> 北浦和「ジャンクガレッジ」味玉ラーメン(ヤサイマシ)。 モヤシを中心として山のように盛られた野菜は400gだそうです。 天地返しで麺を引っ張り出すと、平打ちがかったもっちり太麺が現れます。コシが強すぎず、程よいもちもちでいい塩梅です。 スープもしょっぱすぎず、それでいてこの麺に負けることもないいいバランス。 豚肉は脂が乗って柔らかくて美味いです。 味玉は固め。でもこのラーメンにはこれで良いかな。 自分好みの二郎系ラーメンでした。
さいたま市桜区にある南与野駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
雨だし、家から比較的近いラーメン屋さんの こちらに食べに来ました。 だけどラーメンが運ばれてきて問題が(^◇^;) 娘の味噌ラーメンに限って、唐辛子がかかってるではないですかぁ(*´ω`*) 注文時に、コショーも含めて辛いのは入れないように言えばよかった〜。 けど時すでに遅し(・・;) 娘の味噌ラーメンは私が、 私が食べたかった "八頭龍ラーメン" は娘が。 唐揚げも美味しいし、 ラーメンどちらも美味しいから良かったけど、 今日の私の気分は味噌じゃなかったから ちょっと残念だったかも(゚o゚;; ご馳走様でした。
つけ麺の魚介スープは麺に絡みつく。油そばも美味しいお店
上の黄身を混ぜ混ぜすることにより、 具材といい感じに濃厚なとろみが)^o^( 麺に絡んで、まるでカルボナーラなラーメン版みたい。 お好みでラー油、花山椒、酢をかけて食べると最高に美味しい(^O^)/ 是非、試して欲しい(^^)
味噌ラーメンがメインの店
2023.03.02 煮干しつけ麺 並 850円 餃子ノーマル 480円 北浦和のラーメン屋つけ麺屋では1番よく伺うお店かもしれません。 店内キレイですがメニューには麻婆麺や回鍋肉等もあって、町中華とのハイブリッドっぽい感じ。 中華鍋があって職人気質の店長が腕を振るってるのがいかにもです。 つけ麺の麺自体はつけ麺専門店的コシや小麦の風味は感じられないものの、つけ汁がかなり美味しいです。 つけ麺は麺を食べさせるタイプが多いですが、コチラはつけ汁重視ですかね。 それでも麺との絡みも問題ないし、煮干しの風味がちょうど良くて食べてても疲れません。これ美味しいなぁ… 餃子も醤油ラー油酢が出てきて餡はあっさりめの私大好きなタイプ。 また寄りたいと思います。ごちそうさまでしたm(_ _)m
前回は中華そば(醤油)だったので、中華そば半熟煮玉子入り(塩)¥930にしました。 きりりとした塩味のスープに細麺が合います。 薄味のチャーシュー、極太メンマ、あえて長く切った青ネギ、ナルト、半熟煮玉子が綺麗にトッピングされていて、白い丼、赤のレンゲ、黒い箸、と見た目も美しいです。 醤油味もあっさりしていて美味しいですが、私は塩味の方が好みです。 カウンターのみ7席? 店主が一人で切り盛りしているようですが、手際がよく接客もてきぱきしていてあまり待たされません。 まさに路地裏の名店です。 4/1 #味六屋 #中華そば #塩味も美味しい #盛り付けが綺麗 #感じの良い #手打ち麺 #路地裏の人気店 #オリジナリティのある #醤油ラーメン塩ラーメン #極太メンマ #柔らかチャーシュー
先週行きたかった店にリベンジと思いきや確認不足で定休日…リカバリに「熊本黒鵬ラーメン」さんへ!!食い過ぎたw ランチはドリンクサービス◯
まずはと。 そしてスタミナラーメンを頂きました。 ピリ辛の餡がクセになる一杯でした。 次はジャージャー麺を頂きたいです。
与野本町、南与野駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
行っくよー と、言う事で行ってきた 微妙に近いラーメンショップ 椿なので食べやすかった 店主に写真撮影許可いただく OK出していただいたのでパシャリパシャリ 撮りまくり キッチンスタッフには外国人もいた ちなみに我がRettyのKumaさん足跡がペタペタ ここにもKuma出没する 近くでは警察がバイクで一通逆走取り締まり 本当に埼玉県警は‥ 情熱的なネギラーメン大盛を美味しくいただいた うまい うまい 椿は旨い! ピークが過ぎ去り落ち着いた頃の入店 それでもお客は入ってくる 美味しかった #Kuma出没スポット #椿は旨い! #駐車場あり #ニンニク・高菜等入れられる
見た目こってりだけどくどくない。胡椒やニンニクで味を変えながら楽しめる
2022/12月 【さいたま市浦和区(浦和駅) 期間限定:琴平荘❣️】 銘店との期間限定コラボが楽しみ(^^) 寒〜いこの日フツーの中華そばが無性に食べたくなりまして そーいえば、以前から気になっていた山形の琴平荘が 期間限定コラボをやってると®️投稿で見たことを思い出し こちらに入店しました〜 見た目も味もシンプルでいい感じで出汁が効いて好きな味❣️ 麺も中太でモチモチな感じで好きな麺❣️ 喜多方や佐野のラーメンが好きな方にはウケそうな味❣️(ホンモノじゃ無いけど) これはいつか山形の琴平荘に行ってホンモノを食べてみたいっす❗️ ◎中華そば処 琴平荘 ¥960 #さいたま市浦和区 #浦和駅西口 #らあめん花月浦和仲町店 #旧中山道沿い #銘店コラボ #琴平荘 #山形中華そば
仕事中に出逢い 休みの日のランチにきました 人気No1の坦々麺を大盛りで 与野駅から歩いて住宅街に入ります ラーメンのおいしさからも 穴場のお店でしょう 当分通うと思う いっか月ほど こちらの方で仕事してたので 夏の思いでか 美味しいラーメンと共に思い出す #与野駅西口
と思わず口から出して 「あっ、胡桃だ❤️」って確認しちゃいました^o^ ラーメンで初めて体験する食感で ちょうどBGM でHeat of the moment (Asia)が流れていてチョイとあがりました❣️ 後で検索したら 株式会社ジンクルが南埼玉を中心に17店舗ほど展開している様です 系列店のラーメンまめぞうでは醤油味も塩味もあるようです また来るかも^o^ ◎特味噌ラーメン ¥1100 ◎炙りチャーシュー丼 ¥300 #さいたま市緑区道祖土 #味噌ラーメン専門店日月堂浦和さいど店 #特味噌ラーメン¥1100 #胡桃が載ってる #炙りチャーシュー丼¥300 #2オペ #駐車場あり #株式会社ジンクル #ラーメンのまめぞう #ガツ盛りラーメンみちる屋
カウンターの向こうではご主人が手際よくラーメン作り。注文はいちばん人気らしい白の煮干し中華。10分ほどで出された中華は薄透明のスープに大きなチャーシュー、玉ねぎと岩海苔がたっぷり。スープをひと口服むと、玉ねぎの香りがふわっと。澄み切った味のスープ。麺は細く硬めで、好きなタイプ。この麺はコシが強く食べてる間もヘナヘナにならずしっかり最後までかみ応えがあります。岩海苔によってスープの味が徐々に変わり飽きがきません。あっさりしたスープなので最後まで飲み干すことができました。ご主人愛想がいいわけではないが、一所懸命麺作りされてる姿が印象的でした。奥まった場所で目立ちませんが、間違いなく美味しい中華そばです。
2024年4月6日(土)に手揉み中華そば いしまをランチで訪れました。 2023年8月にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。 お店の造りは入口近くに食券機があり、カウンター席のみです。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内ではテレビがつけられていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 特製中華そばを食しました。 税込1130円です。 ランチタイムは大盛が無料なので大盛にしました。 麺はちぢれがある平打ち麺で表面が大変に滑らかでツルツルもちもちとしています。 ちぢれの食感が快いです。 大盛だとけっこうボリュームがあります。 スープはあっさりとした醤油であり、塩梅が良く良い出汁が出ていて味わいがあります。 具材はチャーシュー、雲呑、メンマ、玉子、海苔、葱、貝割れ大根などです。 チャーシューはピンク色でしっとりとして柔らかく味わいが良いです。 雲呑は皮がつるりとして餡が肉肉しく旨味と味わいがあります。 玉子に歯を入れるととろ〜りと濃厚な黄身が出てきます。 海苔の磯の風味も良く、貝割れ大根や葱の清涼感も良いです。
武蔵浦和、武蔵浦和駅からすぐのラーメン屋さん
日高屋 半チャンラーメン餃子セット 素朴な街中華を食べたい時は 可もなく不可もなくで 外さない #中華料理
オリジナリティー溢れるスープにファン続出。お酒も楽しめるラーメン居酒屋
北浦和のちっきんで中華そば(爆笑)
常盤にある北浦和駅からすぐのラーメン屋さん
牡蠣味噌らーめん。 牡蠣の風味がフワッと香り、甘みのある味噌スープ。中太の縮れ麺に、レアチャーシューに牡蠣、三つ葉ともやしにネギ。 ご馳走様でした。
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