中華楼 ちゅうかろう


予算
~1000円
~3000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 北浦和駅(西口) 徒歩7分(510m)
ジャンル
餃子 中華料理 スープカレー 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
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048-831-1616

予約必須のスープカレーがおすすめ、オリジナリティある中華料理店

口コミ(3)

    ヨーロッパ野菜研究会 春野菜コース 意欲的な北浦和の中華料理屋さん、中華楼でヨーロッパ野菜研究会コース(通称ヨロ研コース)を再び。今回は春野菜。 野菜の味を味わうための強い調味料や肉は極力少なくして仕上げた野菜料理の数々。時々深く旨い。野菜だけでも物足りなくないのも中華ならでは。 ラディッキオ、蒸し鶏の黒大根、フリアリエッリ、とうもろこしのヒゲ スティッキオ、ポロネギの春巻 スイスチャードとジャガイモの炒め物 フリアリエッリと黄色いズッキーニのXO醬炒め 花ズッキーニの淡雪あんかけ(豆腐とひき肉を練ったもの) ヤングコーンとゴルゴの上海焼きそば 卵とキクラゲととうもろこしのヒゲのスープ うんぱいろう、ラディッキオ 餃子、肉餃子とタケノコ餃子 ロマネスコと鶏の炒め ミントゼリー #お盆休みキャンペーン #中華 #ヨーロッパ野菜 #独創的街場中華

    ヨーロッパ野菜の中華コース 限定のスープカレーをいただける、こちら、ヨーロッパ野菜のコースも始められました。 さいたまの野菜農家・シェフ・種苗会社などが協力してシェフが本当に欲しい野菜を栽培、レストランに供給し、地産地消をめざす研究会、「さいたまヨーロッパ野菜研究会」に参画し、栽培農家さんから直接仕入れて貴重なヨーロッパ野菜を中華のコースとして出すという試み。その名も「ヨロ研コース」 色鮮やかで形も個性的な野菜が散りばめられて、目にも口にも美味しいコースでした。 ​ 前菜(チャーシュー、蒸し鶏赤大根添え、辣白菜、クラゲ、プチピーマン) スティッキオ(スティックフェンネル)とリーキ(西洋ニラネギ、ポロねぎ)の唐揚げ、春巻 カリフローレ(スティックカリフラワー)とエビの炒め ロマネスコと牛肉の炒め ヨーロッパ野菜炒め(セロリアック等) チーマディラーパ(西洋菜花)の蟹あんかけ スイスチャードとジャガイモの炒め チャーハン 抜絲(バースー) ※一部追加オーダーの単品が含まれます。 #春ごはんキャンペーン

    【創作を凝らしたオリジナル料理のレベルが高い】こちらを行きつけにされているかたからお誘いを頂きお伺いさせていただきました。距離的には自宅からも勤務先からも遠かったのですが、期待以上に美味しく、また創作料理のオリジナリティーとクオリティの高さに感激しました。生ハーブやヨーロッパ野菜などを取り入れたメニューがなかなかです。店主の研究熱心さが感じられます。 スープカレー 仕込みの都合上、いただけるのは月に1週間、HPでのスケジュール確認と予約が必須となります。これ一つだけでかなり満腹になるほどのボリュームがあります。本格的なスパイス使いで、沈殿した粗挽きのスパイスを頂くとその量と鮮烈さに感動します。店主さんが食べたくて始めたのだそうで中華と直接的には関係ありません。ご飯を合わせるのもいいのですが、つけめんを選ぶことができると教えていただき、それをお願いしました。麺をスープに浸しながら頂くのはまた絶品です。 ミニ麻婆丼 スープカレーのサイドメニューにミニ麻婆丼をつけて頂けるそうで、これをお願いしました。通常の麻婆丼に加えて白麻婆丼が裏メニューにあります。こちらは山椒オイルと白オイスターソース(牡蠣ではなくホタテなどから作った色の出ないソース)で味付けられたもの。これは珍しくまた美味しい。この白麻婆を塩ラーメンにかけて頂くのも美味しいと聞きました。想像するだけで垂涎ものです。 スティッキオ(スティックフェンネル)餃子 こちら、通常の焼餃子もレベルが高いのですが、裏メニューでハーブを入れた餃子が頂けます。時期によって入荷していないこともあるそうですが、たいていはあるとのことでした。今日はスティッキオの先端の香りの強い部分を入れたフェンネル餃子。フェンネルの香りが口いっぱいに広がって爽やかで鮮烈。こういう方向性の餃子は初めてです。餃子好きならこの餃子を頂きにわざわざ訪れる価値はありそうです。

中華楼の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 餃子
  • 中華料理
  • スープカレー
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR京浜東北線 / 北浦和駅(西口) 徒歩7分(510m)
JR埼京線 / 南与野駅(東口) 徒歩15分(1.2km)
JR京浜東北線 / 与野駅(西口) 徒歩19分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 北浦03 常盤十丁目 徒歩3分(210m)
国際興業 新都01 埼玉社会保険病院 徒歩3分(220m)
国際興業 新都01 二度栗山 徒歩5分(350m)            

          
店名
中華楼 ちゅうかろう
予約・問い合わせ
048-831-1616
宴会収容人数
33人
ウェディング・二次会対応
応相談

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙席
あり
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり :車椅子入店可、スロープあり。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • ランチ
  • クラフトビールが飲める
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Kokubo Satoshi
最新の口コミ
Naoki Hase

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